Golden Sands salatı çox dadlı və qeyri-adi. Hər hansı bir bayram masasına əla bir əlavə ola bilər. Bu salat həm ad günü, həm də yeni il üçün hazırlana bilər.
Vacibdir
- - 200 g konservləşdirilmiş qarğıdalı və konservləşdirilmiş duzlu kalamar;
- - 4 ədəd. bolqar bibəri və pomidor;
- - təzə şüyüd, cəfəri, reyhan;
- - günəbaxan yağı, üyüdülmüş bibər, duz, ədviyyat.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə konservləşdirilmiş qarğıdalı qutusundan bütün mayeni boşaltın və dənələri özlərini dərin bir qaba qoyun.
Addım 2
Bolqar bibərini durulayın, hər birini yarıya bölün, nüvəni, toxumları və ağ arakəsmələri çıxarın. Bibərləri zolaqlar şəklində doğrayın və qarğıdalıya əlavə edin.
Addım 3
Təzə otları yuyun. Bu reseptdə onun üçün üzülməmək daha yaxşıdır - onunla birlikdə bayram salatı daha dadlı və daha rəngli olacaqdır. Bitkiləri doğrayın və qalan maddələr ilə qaba əlavə edin.
Addım 4
Soğanları soyun, kiçik yarım halqalara kəsin, bir neçə dəqiqə şəkərlə örtün, sonra adi suyun altında yuyun və bir qaba əlavə edin.
Addım 5
Pomidorları yaxalayın və pazlara kəsin. İstəsəniz, qaynar su ilə qızardaraq qabıqlarını soymaq olar. Bir qaba hazırlanmış pomidor əlavə edin.
Addım 6
Konservləşdirilmiş balqabağı bir süzgəcin içinə atın, bütün maye boşalıncaya qədər gözləyin, sonra balqabağı zolaqlar şəklində kəsib bir qaba qoyun.
Addım 7
Golden Sands salatının bütün maddələrini yaxşıca qarışdırın, dadına görə günəbaxan yağı, duz və istiot əlavə edin, soyuducuda yarım saat saxlayın.
Addım 8
Süfrədən əvvəl hazırlanmış salatı porsiyonlu salat qablarına düzün, doğranmış göyərti ilə bəzəyin.
