Qoz-fındıqdan və banandan hazırlanmış barmaqlar dadı ilə bir qədər kozinakiyə bənzəyir. Yalnız onlar daha yumşaq və daha həssasdırlar. Şirin dad, maraqlı bir banan turşusu ilə tamamlanır. Gəlin ləzzətli banan qozu çubuqlarının necə hazırlanacağını düşünək.
Vacibdir
- - bal - 45 q;
- - yetişmiş banan - 1 ədəd;
- - qoz-fındıq qarışığı - 150 q.
Təlimat
Addım 1
Çiy və ya qovrulmuş qoz-fındıqdan istifadə edə bilərsiniz - fərqi yoxdur. Əsas hissənin una çevrilməsi üçün onları əzin, orta ölçülü parçalar şəklində az miqdarda buraxın. Taşlama olmadan xaşxaş toxumu, susam toxumu və ya istənirsə toxum əlavə edin.
Addım 2
Bananı hamar olana qədər əzin. Yaranan banan pastasını bal və qoz-fındıqla atın. Nəticə viskoz və yumşaq bir kütlədir.
Addım 3
Bal-banan kütləsini çörək kağızı üzərinə qoyun və 5 millimetr qalınlığında bir təbəqəyə əzin.
Addım 4
Kağızı və yeməyi bir bişirmə qabına və ya tel rəfə qoyun və sonra sobaya qoyun. Sonra qapısı bir az açıq vəziyyətdə 80oC-də qurudulmalıdır. Və ya bir havalandırma rejimi varsa, istifadə edin.
Addım 5
1, 5 saatdan sonra qurudulmuş təbəqəni çevirin və 1 saat daha qurutun. Hazır yeməyi bıçaqdan istifadə edərək dilimlərə bölün. Təbəqə sərtləşəndə onu kəsmək mümkün olmayacaq, ancaq parçalanmaq mümkün olacaq.
