Şokoladla örtülmüş nanə sufle, əla bir vegetarian yeməyidir. Sağlam həyat tərzinin bütün tərəfdarlarına müraciət edəcəkdir.
Vacibdir
- Hindistancevizi yağı - 4 xörək qaşığı (2 xörək qaşığı sufle, 2 xörək qaşığı şokoladlı buzlanma)
- Kakao tozu - 1/3 fincan (sufle)
- Bal və ya agave şərbəti - 5 xörək qaşığı (sufle)
- Duz - 6 q (sufle 3 g, şokolad buzlanma 3 g)
- Darçın - 1/2 çay qaşığı (sufle)
- Hindistancevizi lopa - 1/3 fincan (şokolad buzlanma)
- Kaju və ya makadamiya qozu - 1/3 fincan (şokoladlı buzlanma)
- Nanə (yağ) - 1 çay qaşığı (şokoladlı sır)
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə sufle üçün bütün maddələri qarışdırmalısınız.
Bunu etmək üçün, maddələrdə göstərildiyi sırada güclü bir qarışdırıcıya yerləşdirilməlidir.
Hamar olana qədər üyüdün, vaxtaşırı qarışdırıcıyı dayandırın və kütlələri bir qaşıqla divarlara süründürün.
Qarışdırıcının gücündən asılı olaraq, müxtəlif çəkilərlə nəticələnə bilərsiniz. Güclü bir qarışdırıcı hər şeyi incə bir tutarlılığa qədər üyüdəcək, məsələn kartof püresi və daha zəif olanı kiçik kokos parçaları qoyacaqdır.
Addım 2
Perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsi hazırlayın.
Sufle kütləsini hər birinə bir qaşıq qoyun. İstədiyiniz ölçüsü seçin. Təhlükəsiz bir şəkildə xəyal əlavə edə bilərsiniz. Yalnız suflenin hündürlüyünün 5-7 mm-dən çox olmamalı olduğunu unutmayın.
Sonra hazırlanmış içliyi soyuducuya qoyun. Təxminən 1 saat. Əvvəl
Addım 3
Sonra şokolad kütləsini hazırlamalısınız.
Bunu etmək üçün qarışdırıcıdan və ya çırpıcıdan da istifadə edə bilərsiniz. Bütün maddələri maddələrdə göstərilən qaydada birləşdirin və yaxşı qarışdırın.
Kütlə viskoz və plastik olmalıdır. Çox qalın və axar deyil.
Bu səbəbdən kakao tozunun özündən başqa bir şey olmayan yüksək keyfiyyətli kakao tozundan istifadə etmək vacibdir. Vanil tatları yoxdur.
Addım 4
İndi soyuducunun içini doldurmalı və gələcək tortların hamısını şokolad kütləsinə batırmalısınız. tortu əlinizdə tuta və ya xüsusi bir stend istifadə edib şokoladı üstünə tökə bilərsiniz. Şokolad dərhal bərkiməyə başlamalıdır.
Bir müalicəni daha sonra təxirə salmaq istəyirsinizsə, onu yenidən soyuducuya qoyub çıxarta bilərsiniz. Yoxsa masaya düz xidmət edə bilərsiniz.
