Qoz ilə çuğundur salatı eyni zamanda gözəl, dadlı və faydalı bir yeməkdir. Masada çox orijinal və iştahaaçan görünür.
Vacibdir
- - 1 duzlu xiyar
- - bir neçə qoz ləpəsi
- - 1 böyük qaynadılmış çuğundur
- - limon şirəsi
- - bitki yağı
- - duz
- - kahı yarpaqları
Təlimat
Addım 1
Salatı doğrayın və ya əllərinizlə təsadüfi parçalara ayırın. Qoz doğranmış və ya salamat qoyula bilər. Turşu xiyarını kiçik kublar halında kəsin.
Addım 2
Çuğundur qaba bir sürtgəcdən keçirilə bilər, incə dilimlərə və ya böyük kublara kəsilir. İstəyirsinizsə, mayonez əlavə bir maddə kimi istifadə edilə bilər.
Addım 3
Çuğunduru duzlu xiyar ilə qarışdırın, lazım gələrsə duz. Bir boşqabın üstünə qoyun. Salatın yarpaqlarını üstünə və ya yanına qoyun. Yeməyi qoz ilə gözəl bir şəkildə bəzəyin və zeytun və ya bitki yağı ilə mövsüm.
Addım 4
Çuğundur salatı masaya limon dilimlərindən, cəfəri dallarından əlavə bəzəklərlə və ya yaşıl soğan qabıqları ilə süfrəyə verilə bilər. Ceviz kaju ilə əvəz edilə bilər.
