Bu orijinal tort yüngül və zərif dadı ilə heyran qalır. Bişirmək çox vaxt çəkmir və nəticə hər hansı bir şirin dişin xoşuna gələ bilər.
Vacibdir
- - 7 ədəd yumurta;
- - 160 q şəkər;
- - 70 q kakao;
- - 250 ml% 20 krem;
- - 220 qr tünd şokolad;
- - 30 q kərə yağı.
Təlimat
Addım 1
Ağları sarısından ayırın və hərtərəfli çalın. Çırpılmış yumurta ağlarını yarım porsiya şəkərli şəkərlə qarışdırın və bir neçə dəqiqə daha çalın.
Addım 2
Qalan sarısı şəkərin digər yarısı ilə çırpın. Sonra onlara kakao əlavə edin, yavaşca qarışdırın.
Addım 3
Ağları sarısı ilə birləşdirin, çırpılmış köpük yatmasın deyə qarışdırın.
Addım 4
Çörək bişirmə kağızı bir çörək qabına qoyun, kərə yağı ilə yağlayın. Sonra üzərinə hazırlanmış şokolad kütləsini tökün və 190 dərəcədə 25 dəqiqə bişirin.
Addım 5
Tortu soyudun və çox iti bıçaqla dörd bərabər hissəyə uzununa kəsin.
Addım 6
Kremi qızdırın, içərisindəki şokolad parçalarını əridin və çox yaxşı qarışdırın. Sonra hər bir tortu hər tərəfə bu qaymaqla örtün, üst-üstə qoyun və üzərinə krem tökün.
Addım 7
Hazır tortu soyuducuya 1, 5 saat qoyun.
