Unsuz çörəklər təəccüblü dərəcədə tüklü və nəmlidir. Dadı sadəcə inanılmazdır! Tarifdə də yağ yoxdur, ancaq bu şokoladlı tort yumurta olmadan hazırlana bilməz. Zövqə görə heç kim bu çay müalicəsinin kartofdan hazırlandığını təxmin edə bilməz.
Vacibdir
- - 3 kartof;
- - 2 böyük yumurta;
- - 1/2 fincan şəkər;
- - bir ovuc üzüm;
- - bir paket vanilin;
- - 2 osh qaşığı. qaşıq kakao tozu;
- - 1 çay qaşığı qabartma tozu.
Təlimat
Addım 1
Üç kartofu qabıqlarında qaynadın, sonra sərinləyin və soyun. Üzümləri yaxşıca yuyun, qurutun.
Addım 2
Zülallardan sarısını ayırın. Yumurta sarısını şəkər və kakao tozu ilə hamar olana qədər qarışdırın. Kütlə kifayət qədər qalın olmalıdır.
Addım 3
Sarısı ilə kütləyə kartof püresi, kişmiş, bir paket vanilin və bir qabartma tozu əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
Addım 4
Ağları ağa qədər kiçik bir çimdik duz ilə çırpın və əsas qarışıqla qarışdırın. Gələcək çörəklər üçün orijinal bir şirin kartof xəmir olduğu ortaya çıxdı.
Addım 5
Bir tort qabını götürün, kərə yağı ilə yaxşıca yağlayın. Xahiş edirik unutmayın - bitmiş tortu qəlibdən çıxarmaq çətin olacaq, bu nöqtəni laqeyd yanaşmayın - kərə yağı tortu çıxartmağı asanlaşdıracaq. Bir böyük tort deyil, bir çox xırda tort bişirə bilərsiniz, sonra qəlibləri kağız əlavələrlə örtüb bişmə müddətini yarıya endirə bilərsiniz.
Addım 6
Kartof xəmirli yeməyi sobaya qoyun, təxminən 1 saat 180 dərəcə bişirin (sobanı əvvəlcədən qızdırın). Quru bir taxta çubuqla idarə olun.
Addım 7
Bitmiş unsuz kartof şokoladlı tortu tamamilə soyudun, sonra boşqaba köçürün və süfrəyə verin.
