Səhər yeməyi üçün ətirli krutonlar. Hazırlamaq asandır. Tez hazırlayın, dadlı və çox sağlam çıxır. Balqabaq pulpası vitaminlər, makro və mikroelementlərlə zəngindir. Güclü sidikqovucu, mədə işini yaxşılaşdırır, maddələr mübadiləsini normallaşdırır. Böyrəklərin və ürəyin işini yaxşılaşdırır. Dərinin möhkəmliyini və elastikliyini verir. Dərini təravətləndirir.
Vacibdir
- - 1-ci st serum;
- - 2 osh qaşığı. un;
- - 1, 5 çay qaşığı quru sürətli fəaliyyət göstərən maya;
- - 1 çay qaşığı duz;
- - 1 osh qaşığı. Səhra;
- - 200 q balqabaq;
- - soğan;
- - 2 diş sarımsaq;
- - 1, 5 qaşıq qaşığı. bitki yağı;
- - İtalyan otlarından ədviyyat.
Təlimat
Addım 1
Un, quru hazır maya, şəkər və duzu dərin bir qabda birləşdirin. Serumu qızdırın. Un qarışığına isti tökün. Yaxşı qarışdırın.
Addım 2
Xəmiri masanın üstünə yoğurun, süfrəyə yapışmaması üçün unla səpin. Xəmir yumşaq və elastik olmalıdır, əllərinizə bir az yapışmalıdır. Xəmiri unla örtülmüş bir qaba qoyun, dəsmal ilə örtün, isti bir yerdə 1 saat qalxmağa qoyun. Xəmir iki dəfə böyüməlidir.
Addım 3
Çıxan xəmiri masanın üstünə qoyun, unla yaxşıca səpin, üç hissəyə bölün, kiçik çörəklər düzəldin, bişmiş qaba köçürün, qabaqcadan bişirmə kağızı ilə örtün. Xəmir yenidən otursun. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Barları südlə fırçalayın. Qızıl qəhvəyi və xırtıldayanadək yarım saat bişirin.
Addım 4
Balqabağı, soğanı və sarımsağı soyun, soğanı və sarımsağı xırda doğrayın. Balqabağı kiçik kublara kəsin. Soğanı və sarımsağı qızılı rəngə qovurun, balqabaq parçaları əlavə edin, qarışdırın, balqabaq yumşalana qədər yavaş odda qızartmağa davam edin. Sərin, duz, dadmaq üçün mövsüm.
Addım 5
Çubuqları dilimlərə kəsin və tostda qurutun. Ətirli balqabağı qurudulmuş dilimlərə qoyun. Aromatik səhər qəhvəsi ilə səhər yeməyi verin.
