Qeyri-adi və son dərəcə dadlı bir yemək ilə sevdiklərinizi sevindirin. Mütləq həm böyükləri, həm də uşaqları məmnun edəcəkdir.
Pancake Tərkibi:
- Nişasta - 200 g;
- 2 yumurta;
- Süd - 2 qaşıq;
- 2 osh qaşığı. günəbaxan yağı və şəkərli şəkər;
- 1/2 çay qaşığı duz.
Güveç üçün maddələr:
- Yağ - 50 q;
- Kəsmik - 300 q;
- Yüksək yağlı krem - 140 q;
- 2 yumurta;
- 2 osh qaşığı Günəbaxan yağı;
- 3 xörək qaşığı toz şəkər;
- Vanil.
Hazırlanması:
- Pancake hazırlamaq üçün lazımlı məhsullar istilənmək üçün əvvəlcədən soyuducudan çıxarılmalıdır. Bundan sonra bir qarışdırıcıya qatlanmalı və qarışdırılmalıdır. Çırpıcıdan da istifadə edə bilərsiniz.
- Pancake hazır xəmirdən bişirilməlidir.
- Bundan sonra içlik hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün kəsmik pendirinə bir neçə böyük xörək qaşığı şəkər əlavə edin və hər şeyi yaxşı qarışdırın.
- Sonra hər bir pancake meydana gələn dolgu ilə bir tərəfə diqqətlə yayılmalı və borulara bükülməlidir, kənarları isə kəskin bıçaqla kəsilərək kəsilməlidir (bəzəkləri atmayın).
- Bir çörək qabını yağla yağlayın və altını pancake qırıntıları ilə örtün.
- Hər bir rulon təxminən üç bərabər hissəyə bölünməlidir. Aralarında heç bir boşluq olmadığından əmin olaraq, ayaq üstə formada yerləşdirilməlidirlər.
- Sonra, dolgu hazırlamalısınız. Əvvəlcə sarısını ayırıb bir qaşıq toz şəkər və qaymaqla qarışdırın, vanil əlavə edin. Yenidən hər şeyi yaxşıca qarışdırın və bir qaba tökün.
- Yeməyi qızdırılan bir sobaya qoyun (180 dərəcə). Güveç təxminən bir saatın üçündə bişirilir. Qızıl qəhvəyi bir qabığın göründüyünü gördükdə, yeməyi çıxarmaq olar.
Bu güveç inanılmaz dərəcədə dadlı və həssas və çox qidalıdır. Təzə giləmeyvə və ya sevdiyiniz meyvənin parçaları ilə bəzəyə bilərsiniz.
