Pasta bişəndə evdə təəccüblü bir ətir üzür və evdə hazırlanan insanlar istər-istəməz mətbəxə gəlirlər. Qəhvəyi, xırtıldayan bir alma tortu sobadan çıxarıldıqda, bir gecədə dağılır. Alma çörəkləri üçün bir çox resept var, lakin heç biri digərini təkrarlamır, hər bir ev xanımı fərqli maddələr əlavə edərək yeni bir dad yaradır. Sunny-nin qızıl alma tortunu bişirməyə çalışın. Evinizi yay qoxuları ilə dolduracaq və həqiqi zövq gətirəcəkdir.
Vacibdir
- Doldurma üçün:
- - alma - 1 kq
- - şəkər - 2 osh qaşığı. qaşıq
- - su - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Doldurmaq:
- - yumurta - 2 ədəd.
- - xama - 1 osh qaşıq. qaşıq
- - şəkər - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Test üçün:
- - un - 3,5 stəkan
- - şəkər - 1 stəkan
- - yumurta - 1 ədəd.
- - marqarin - 200 q
- - xama - 200 q
Təlimat
Addım 1
Marqarini şəkərlə əzin, üzərinə xama, yumurta, 1/2 çay qaşığı soda, 1/2 çay qaşığı duz əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Addım 2
Tədricən bir stəkana un əlavə edin (3 stəkan) və kütləni hərtərəfli yoğurun. Qalan yarım stəkan unu taxtaya tökün və xəmir yoğurun.
Addım 3
Tel dəzgah üçün bir parça xəmir ayırın. Bir çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın. Qalan xəmiri bir təbəqəyə yığın, bir bişirmə təbəqəsinə köçürün və tərəfləri düzəldin.
Addım 4
Xəmirin üzərinə əvvəlcədən hazırlanmış, doğranmış alma qoyun. Təxirə salınmış xəmirdən flagella düzəldin və tel rəfə qəlibləyin. Çörək qabını 10 dəqiqə 240 dərəcə qızdırılan bir sobaya qoyun.
Addım 5
Bu zaman içlik hazırlayın. 2 yumurta yaxşı çırpın, 2 osh qaşığı. xörək qaşığı şəkər və 1 osh qaşığı. bir qaşıq xama, lakin köpüklənməyincə.
Addım 6
Tortu çıxarın və çırpılmış qarışığı telin üzərinə tökün. Fırına qoyun. Ümumi çörəkçilik müddəti təxminən 30-40 dəqiqədir. Tort iştahaaçan bir şəkildə qəhvəyi olmalıdır və sarı dolğu günəşə bənzəyir.
