Bu resept qəlyanaltı və ya səhər yeməyi kimi güclü məşqlər üçün yaxşıdır. Muffinlərin dadını yeniləyəcək müxtəlif qatqılarla dəyişdirilə bilər.
Vacibdir
- 1 stəkan un
- 2 yumurta
- 2 qaşıq protein
- 400 q kəsmik
- 1/6 çay qaşığı soda
- 1/5 çay qaşığı duz
- 150 q kərə yağı
Təlimat
Addım 1
Kəsmik, zülal, 2 sarısı, üyüdülmüş soda. Ərinmiş kərə yağı və 2/3 stəkan un əlavə edin. Mikserlə hərtərəfli qarışdırın.
Addım 2
Ağları duzla sabit bir köpükdə çırpın, dərhal xəmirə əlavə edin.
Zülalların tətbiqindən sonra xəmiri tərk etməməlisiniz, dərhal bişməyə başlamaq yaxşıdır.
Addım 3
Xəmir qalın xama tutarlılığı əldə etməlidir. Lazım gələrsə az miqdarda un və ya süd əlavə edin.
Addım 4
Xəmiri çörək qabına qoyun (yarısı dolu).
İçlik olaraq içərisinə qoya bilərsiniz: favorite sevdiyiniz cem çay qaşığı, bir parça şokolad, fıstıq yağı, təzə giləmeyvə. Doldurmağı xəmirlə yüngülcə örtün.
Addım 5
Hazırlanana qədər 180 ° C-də bişirin. Bir çəngəl və ya diş çubuğu ilə yoxlayın.
