Enginar, adı hələ orta rus dilinə tanış olmayan bir məhsuldur. Avropada, xüsusən Aralıq dənizi ölkələrində sevilir və qiymətləndirilir. Ekzotik bir bitki bənzərsiz dadı və çox sayda faydalı xüsusiyyətləri üçün qiymətləndirilir. Hansılar?
Təlimat
Addım 1
Enginarda çox az kalori var: 100 qram incəlikdə yalnız 47 kilokaloriya var.
Addım 2
Məhsulun 85% -i sudan ibarətdir, buna görə hüceyrələrin, toxumaların və bütövlükdə bədənin metabolizması üçün faydalıdır.
Addım 3
Bitkidə bol miqdarda olan lif həzmi stimullaşdırır, bağırsaq işini yaxşılaşdırır, toksinləri artıq maye ilə təmizləyir və bədəni içəridən təmizləyir.
Addım 4
Tərkibindəki aktiv maddələr qaraciyəri bədənimizə qida ilə daxil olan zəhərli təsirlərdən qoruyur, xolesistitin inkişafına mane olur, öd kisəsi hüceyrələrini bərpa edir və qaz əmələ gəlməsini azaldır.
Addım 5
Enginarın tərkibindəki aktiv inulin maddəsi xolesterol və qan şəkərinin normallaşmasına kömək edir.
Addım 6
Məhsul sidikqovucu və xoleretik təsirə malikdir.
Addım 7
Enginarın tərkibində sərbəst radikalları, xərçəng hüceyrələrini zərərsizləşdirən və ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını alan antioksidanlar və C vitamini var.
Addım 8
Ekzotik bitki bədənin infeksiyalara qarşı müqavimətini artırır və immunitet sistemini gücləndirir.
Addım 9
Enginarda sağlamlığımız üçün çox sayda vitamin, mineral və maddə var: B qrupu vitaminləri, C və E vitaminləri, dəmir, kalium və kalsium, maqnezium və fosfor, folik turşusu, flavonoidlər və s.
