Bəzən bahalı konyak keyfiyyətsiz olur. Bunun səbəbi tez-tez saxta olmasıdır. Öz növbəsində, ucuz bir konyak yüksək keyfiyyətli və zövqə xoş ola bilər. Yalnız doğru birini seçə bilmək vacibdir.
Təlimat
Addım 1
Xüsusi mağazalarda və ya böyük supermarketlərdə konyak alın. Alkoqol bazarının satıcısı sizə içkilərin keyfiyyəti və qiyməti barədə rəhbərlik edə və istəklərinizə cavab verən konyak seçə biləcək. Tam etibar üçün seçilmiş məhsul üçün keyfiyyət sertifikatı istəyə bilərsiniz.
Addım 2
Şüşə diqqət yetirin. Markalı, rahatlama naxışlı olmalıdır. Şüşə nə qədər maraqlı olarsa, bir o qədər yaxşıdır. Belə bir qabdakı konyak, sadə bir hamar şüşə ilə müqayisədə daha az döyməkdir. Ad etiketi növbələr və baloncuklar olmadan mükəmməl bərabər şəkildə yapışdırılmalıdır. Adi bir vida qapağı olan konyakın yüksək keyfiyyətli və dadlı olması ehtimalı yoxdur. Mantar qabıq və ya mantar yonqarından hazırlanmalı və şüşənin boynuna möhkəm yapışdırılmalıdır.
Addım 3
Şüşə üzərində bir və ya iki aksiz markasının varlığına diqqət yetirin - regional və federal. Son tətbiq olunduqları üçün etiketin üstündə olmalıdırlar. Etiketdə konyak spirtlərinin yaşı, palıd çəlləklərindəki konyakın yaşlanma vaxtı və içkinin istehsal yeri barədə məlumatlar olmalıdır.
Addım 4
Konyakın tərkibini təxmin edin. Tərkibində düzəldilmiş, etil, dənli və ya "əlavə" alkoqol və ətirlər olmamalıdır. Yaxşı, ucuz olsa da, konyakın tərkibində həmişə konyak alkoqolu olmalıdır. İçkinin özü şəffaf, vahid doymuş kəhrəba rəngli və buludlu çöküntü olmadan olmalıdır. Unutmayın ki, ucuz konyak 5 ildən çox yaşlana bilməz. Konyak etiketindəki ulduzların sayı sizə yaşlanma vaxtından xəbər verəcəkdir. Bir qayda olaraq, 3-5 ildir.
Addım 5
Konyak şüşəsini tərs çevirin və necə davrandığına baxın. Bir viskoz ağır damla dibdən düşsə, konyak ən azı 3 ildir köhnəlir və onu seçib məyus olmayacaqsınız. Və içki sürətlə butulkanın kənarından axansa, bu konyağı yenidən rəfə qoyun.
Addım 6
Bir alış-veriş etdikdən sonra, konyak şəxsi istehlak üçün alınmışsa, keyfiyyətini yenidən yoxlaya bilərsiniz. Şüşəni açın və içkinin dayandığını bildirin. Konyak ətri incə və xoş olmalıdır. İçindəki notlar müxtəlifliyə və yaşlanmaya bağlıdır. Konyak ucuz alkoqol kimi qoxulmamalı və səthi yüngül bir film olmadan bərabər rəngdə olmalıdır. Konyak stəkanına az miqdarda içkini tökün və bir az əyərək əyərək konyağın stəkana necə axdığına baxın. Yüksək keyfiyyətli konyak həcmli damlalarda belə aşağı axır və film şəklində şüşədə qalmır.
