İstilərlə mübarizə aparmaq üçün ən asan yol sərin su içməkdir. Buna görə isti mövsümdə içkilərin sürətli soyudulması məsələsi olduqca aktualdır. Əlbətdə ki, şüşəni dondurucuya qoymaq olar, amma bu ən sürətli yoldan uzaqdır.
Bir soyuducu və ya dondurucu istifadə edin
Ən sadə soyutma vasitəsi soyuducudur. Bununla birlikdə, soyuducu bir litr şüşə su və ya başqa bir içki qırx beş dəqiqədən iki saata qədər soyudacaq, buna görə bu üsul ən sadə olsa da, heç də ən sürətli deyildir.
Dondurucu soyutma ilə daha sürətli məşğul olacaq. Prosesi daha da sürətləndirmək üçün şüşəni dondurucuya qoymadan əvvəl nəm bir dəsmal və ya toxuma ilə sarın. Dəsmalın səthindən buxarlanan nəm şüşəni çox daha sürətli soyudacaq. Dondurucuda həddini aşmayın, əks halda içki donduracaq və buzunu çözmək üçün vaxt lazımdır. Nəm bir dəsmaldan istifadə edərək, şüşə təxminən iyirmi dəqiqə ərzində məqbul bir temperaturda soyudula bilər.
Növbəti metod üçün buz lazımdır. Ümumiyyətlə, dondurucuda az miqdarda buz parçası olması həyatı çox asanlaşdırır. Ən asan yol, bir stəkana buz qoymaq və istədiyiniz suyu ora tökməkdir ki, çox tez soyuyacaq. Lakin bu üsul yalnız ərinmiş buzla seyreltilərək xarab ola bilməyən içkilər üçün uygundur.
İçkinin yalnız bir hissəsini deyil, bütün şüşəni soyutmaq üçün buzdan istifadə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün uyğun bir böyük qaba soyuq musluk suyunu tökün, mümkün qədər çox buz əlavə edin və içərisinə bir şüşə içki qoyun. Soyuq su şüşəni soyuq havadan daha sürətli soyudacaq, çünki temperaturu daha yaxşı keçirir.
Açıq havada içkilər necə soyudulur
Bir içki şüşəsini açıq havada soyutmaq istəyirsinizsə və ya soyuducunuz təzə qırılıbsa, əlinizdəki alətlərdən istifadə edə bilərsiniz. Hər hansı bir parçadan bir parça tapın (bu ehtiyat köynəyiniz və ya köynəyiniz ola bilər), şüşənin ətrafına çox sıx bir şəkildə sarın, açılmaması üçün uclarını bağlayın. Sonra yaranan quruluşa su tökün. Bir gölməçədən, çaydan və ya çaydan su çıxacaq. Narahat olma, sıx, möhürlənmiş bir şüşənin içinə girməyəcək. Bu "texniki" su istənilən temperaturda ola bilər, isti olsa da, hər şey qaydasında gedəcək.
Bu metodla, dondurucuda olduğu kimi, hər şey suyun buxarlanmasından ibarətdir, bu da soyudulmaya gətirib çıxaran əhəmiyyətli dərəcədə istilik alır. Beləliklə, sizin üçün qoyulacaq yeganə şey, bükülmüş və su ilə doldurulmuş şüşəni kölgədə bir layihəyə qoymaqdır. Külək nə qədər güclü olsa, soyutma prosesi daha sürətli gedəcəkdir. Əksər hallarda, tələb olunan temperatura çatmaq üçün yarım saat kifayətdir.
