Köpək balığı yemək üçün praktik olaraq əlverişsizdir. Pəhrizin təbiətinə görə xoşagəlməz spesifik bir dada malikdir. Ancaq köpək balığı qaraciyəri, daha doğrusu ondan çıxarılan yağ ekstraktı sağlamlığa faydalıdır və xərçəngin müalicəsində istifadə olunur.
Köpəkbalığı qaraciyəri bədən çəkisinin təxminən üçdə birini təşkil edir. Bütün yağ ehtiyatları orada cəmləşdiyindən köpək balığı qaraciyəri necə bişirirsinizsə də qida üçün tamamilə yararsızdır. Xüsusi bir turş qoxusu olan ağır bir yağlı məhsuldur. Ancaq bir köpək balığının həyat üçün istifadə etdiyi hər cür qidanı ehtiva edir. Buna görə köpək balığı qaraciyərindən alınan ekstraktlar ən güclü immunomodulyatorlar sayılır, çünki tərkibində müxtəlif infeksiyalarla mübarizə aparan xüsusi maddələr - alkoksiqliseridlər var.
Köpək balığı qaraciyər yağı istifadəsi
Şəfalı ekstraktlar üç köpək balığı növünün qaraciyərindən alınır: boz qısa tikanlı köpəkbalığı (Centrophorus squamosus), katran köpək balığı (Sqaulus acanthias) və balina köpəkbalığı (Cetorhinus maximus). Bu köpək balığı növlərinin qaraciyərində 2 tona qədər yağ ola bilər.
Qədim İspan dənizçiləri uzun dəniz səyahətləri zamanı sağlamlığı qorumaq üçün köpək balığı qaraciyər yağından istifadə edirdilər.
Köpək balığı qaraciyər yağı lösemi və digər onkoloji xəstəliklərin müalicəsində kompleks terapiyada istifadə olunur; xərçəngli şişləri şüalandırarkən radiasiya xəstəliyinin qarşısını almaq; donuz qripi də daxil olmaqla soyuqdəymə və qripin müalicəsində və insanın immun sisteminin qorunması üçün. İnfeksiya ilə mübarizə aparmaq üçün məsuliyyət daşıyan ağ qan hüceyrələrinin sayının artmasına kömək etdiyinə inanılır. Bir çoxu kimyəvi terapiya ilə ölür, buna görə köpək balığı qaraciyər yağı xərçəng xəstələrinin immunitet sistemini dəstəkləmək üçün hazırlanmışdır. Dəri xərçəngi də daxil olmaqla dəri xəstəliklərinin müalicəsi üçün yağ birbaşa təsirlənmiş bölgəyə tətbiq olunur.
Alkoksiqliseridlərdən əlavə köpək balığı qaraciyəri yağı yüksək A vitamini ilə zəngindir, skalen və skvalamin də ehtiva edir. Bu maddələr antifungal və antibakterial təsir göstərir.
Doz və yan təsirlər
Köpək balığı çörək yağı istifadəsi hələ də yaxşı öyrənilməyib. Məlumdur ki, nəfəs alsanız, sətəlcəm baş verə bilər. Hamiləlik və laktasiya dövründə istifadənin təhlükəsizliyi hələ təsdiqlənməyib.
Köpək balığı yağı xoraları yaxşılaşdırmaq və yaraları sağaltmaq üçün də istifadə olunur.
Dozaj məsələsinə gəldikdə, bu, yaş, xəstənin sağlamlığı və digər bir çox şey daxil olmaqla bir çox amildən asılıdır. Eyni zamanda, yağı dərman kimi qəbul etmək üçün tövsiyə olunan dozanı təyin etmək üçün kifayət qədər elmi dəlil yoxdur. Homeopatik müalicələrin həmişə təhlükəsiz olmadığını və ciddi allergik reaksiyalara səbəb ola biləcəyini həmişə unutmamalıyıq. İstifadədən əvvəl əlavə olunmuş təlimatları diqqətlə araşdırmalı və ya həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.
