Hər kəs bəslənmənin dərhal görünüşü və rifahını təsir etdiyini bilir. Ancaq eyni zamanda düzgün və sağlam bəslənmənin bahalı bir zövq olduğuna dair bir fikir var. Ancaq bu mifi dağıda biləcək beş qida var - bunları pəhrizinizə əlavə etməklə hamı pul kisəsinə dəymədən daha sağlam olacaq.
1. Çuğundur. Hər kəsə tanış olan bir tərəvəzdir, buna görə çox faydalı və tamamilə boş yerə qəbul edilmir. Tərkibində manqan, fosfor, kalsium, dəmir, yod, mis və folik turşusu kimi bir çox fərqli vitamin və mikroelement var, bu tərəvəz tamamilə bağırsaq mikroflorasının qidalanması üçün lazım olan qatı lifdən ibarətdir. Bundan əlavə, çuğundur maddələr mübadiləsini tənzimləyən və qaraciyəri şlaklama toksinlərindən təmizləyən betoin ilə zəngindir.
Gündə yalnız yüz qram çuğundur görünüşünüzə və rifahınıza böyük təsir göstərəcəkdir. Çuğundur ürək və qaraciyərin işində kömək edəcək, mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətini yaxşılaşdıracaq, qan damarlarının divarlarını gücləndirəcək və təzyiqi azaltacaqdır.
2. Yerkökü. Ən zəngin tərkibli ikinci sağlam tərəvəz. Tərkibində bir çox vitamin və element var. Yerkökü vitamin çatışmazlığı, mədə-bağırsaq traktının müxtəlif xəstəlikləri, ürək çatışmazlığı, göz xəstəlikləri üçün göstərilir.
Çiy yerkökünün gündəlik pəhrizə daxil edilməsi ağız qoxusunu unutmağa, toxunulmazlığı artırmağa və mədə turşuluğunu azaltmağa kömək edəcəkdir. Yerkökü yemək dəri, saç və dırnaqlar üçün əladır. Faydalı təsirini görmək üçün gündə 50-120 qram yerkökü kifayətdir.
3. Ağ kələm. Bir çox xəstəliyin qarşısının alınması üçün bənzərsiz bir tərəvəzdir, çünki immunitet sistemini gücləndirir və toksinlərin çıxarılmasına kömək edir. Kələmdə rekord miqdarda vitamin, askorbin, folik, tartonik turşular və beta-karoten daxil olmaqla müxtəlif mikroelementlər var.
Hər gün ən az 150 qram kələm istehlak edərək gündəlik C vitamini əldə edə bilərsiniz Kələm həm də soyuqdəymə, qripin qarşısını alır, toxumaları cavanlaşdırır, maddələr mübadiləsini stimullaşdırır, qan və limfanı təmizləyir, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır və xolesterolu azaldır.
4. Ampul soğanları. Dəmir, kalium, kükürd, fosfor, flor, kalsium və maqnezium və bir çox vitamin daxil olmaqla bir çox faydalı element ehtiva edir.
Soğan vitamin çatışmazlığı və toxunulmazlığın azalması üçün göstərilir. Yavaş maddələr mübadiləsi, soyuqdəymə və qrip üçün faydalıdır, qanı təmizləyir və gücü artırır. Toxunulmazlığı yaxşılaşdırır və bəlğəm seyrəldir.
5. Arpa. Ən sağlam dənli bitkilərdən biridir. Tərkibində zülallar və karbohidratlar, nişasta və lif, müxtəlif vitaminlər və minerallar var.
Arpa bulyonları mədə-bağırsaq traktının, qaraciyər və ağ ciyər xəstəliklərində kömək edir. Arpa xolesterolu azaldır, hormonal tarazlığı yaxşılaşdırır, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır, sümük toxumasını gücləndirir və əzələ qurmaq istəyənlərə kömək edir.
Arpa istisna olmaqla, bu qidaların hamısında lif çoxdur. Bu tərəvəzlər bağırsaq mikroflorasını bəsləyir və bədənin ümumi vəziyyətinə və rifahına təsir göstərən peristaltikanı yaxşılaşdırır. Pəhrizdə çiy tərəvəzlərin daxil edilməsi sağlamlığınızı əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır.
