Çox aşpaz müasir evdar qadınların həyatını xeyli asanlaşdırır. Yavaş bir ocaqdakı Charlotte həssas və tüklü olur və armud ona ləzzətli bir qoxu verir. Bundan əlavə, tort çox vaxt və səy tələb etmir.
Vacibdir
- - 4 toyuq yumurtası;
- - 200 qram şəkər;
- - 200 qram premium buğda unu;
- - 2 böyük armud;
- - Çox bişirmə qabını yağlamaq üçün 1-2 bitki qaşığı yağ;
- - xəmir üçün qabartma tozu.
Təlimat
Addım 1
Armudları yuyun və soyun, nüvələri kəsin, quyruqları çıxarın, meyvələri dilimlərə kəsin. Şarlotta soyulmuş armud daha həssas olacaq.
Addım 2
Yumurtaları dərin bir qaba ayırın, şəkər əlavə edin və maksimum sürətlə ən azı 5 dəqiqə bir qarışdırıcı ilə çalın. Yumurta kütləsi həcmdə bir neçə dəfə artmalı və daha yüngül olmalıdır.
Addım 3
Unu bir ələkdən süzün, bir neçə dəfə edə bilərsiniz. Yumurta qarışığına tökün, qabartma tozu əlavə edin (təxminən ½ çay qaşığı). Xəmirin çox çökməməsi üçün hər şeyi diqqətlə hərəkət etdirin. Xəmir xama kimi bir tutarlılığa sahib olmalıdır.
Addım 4
Çox bişirmə qabının altına bişirmə kağızı və ya xüsusi bir silikon mat qoyun. Çox pişiricinin altını və yanlarını bitki yağı ilə yağlayın.
Addım 5
Doğranmış armudları qabın altına bərabər şəkildə yayaraq qoyun. Xəmiri tökün. Qapağı bağlayın və "Pişirmə" rejimini 45 dəqiqə təyin edin. Çox pişiricidən gələn siqnaldan sonra tortu təxminən 10 dəqiqə gözlədin.
Addım 6
Şarlotta diqqətlə çox bişirmə qabından çıxarın, bir qaba qoyun, hissələrə bölün və süfrəyə verin. Nanə yarpaqları və şəkər tozu ilə bəzədilə bilər.
