Makaron, İtalyan yeməyi üçün mükəmməl bir seçimdir. Çox dadlı və iştahaaçan oldu. Karides yeməyə qida və ləzzət əlavə edəcəkdir.
Vacibdir
- - makaron 250 q;
- - soyulmuş karides 400 q;
- - 3-4 sarımsaq;
- - soğan 1 ədəd;
- - krem 1 stəkan;
- - Parmesan pendir 300 q;
- - zeytun yağı 30 ml;
- - kərə yağı 30 q;
- - un 2 osh qaşığı. qaşıq;
- - karides üçün ədviyyat;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Təlimatlara uyğun olaraq yapışdırın. Karidesləri axan suyun altında yuyun, bir süzgəcdə atın.
Addım 2
Soğanı və sarımsağı soyun, doğrayın. Zeytun yağını tavada qızdırın. Soğanı və sarımsağı qızılı rəngə qədər bişirin.
Addım 3
Sonra karidesləri qovurma qabına qoyun, 5 dəqiqə yüksək odda qızartın. Davamlı qarışdırmağı unutmayın.
Addım 4
Unu ayrı bir tavada qızartın. Kərə yağı və qaymaq əlavə edib qaynadın. Duz və istiot ilə mövsüm. Sosu 2-3 dəqiqə bişirin. Sonra karides sousunu birləşdirin.
Addım 5
Yarım rəndələnmiş Parmesan ədviyyatı əlavə edin, sonra yaxşı qarışdırın. Makaronları boşqaba qoyun, üzərinə karides sousu qoyun. Otlarla bəzəyin.
