Bu ləzzətli və incə salat bütün qonaqları məmnun edəcəkdir. Siyahıda göstərilən maddələrdən 4-5 porsiya alacaqsınız. Pişirmə müddəti 30-40 dəqiqədir. Bundan əlavə, bəzi maddələr əvvəlcədən qaynadılsa, salata hazırlıq müddəti qısaldıla bilər.
Vacibdir
- • Ət (ən yaxşı donuz əti) - 200 q;
- • Turşu xiyar - 3 ədəd;
- • Yumurta - 2 ədəd;
- • Sərt pendir - 200 q;
- • mayonez;
- • Duz;
- • Yaşıllar.
Təlimat
Addım 1
Salatı hazırlamaq üçün çıxarıla bilən bir dibli bir qaba ehtiyacınız var və ya altını plastik bir qabdan kəsib qəlib kimi istifadə edin. Əlbətdə ki, yalnız gözəl bir qabda bir salat edə bilərsiniz.
Addım 2
Əti yumuşaya qədər yarım saat qaynadın və ət dəyirmanında əzin.
Addım 3
Yaşılları xırda doğrayın və ətlə hərtərəfli qarışdırın.
Addım 4
Üzərinə mayonez ilə yağ çəkin.
Addım 5
Xiyarları üzüklərə kəsin və üstünə qoyun. Mayonez ilə çox miqdarda yağlayın.
Addım 6
Yumurtaları qaynadılmış şəkildə bişirin və qaba bir sürtgəcdən keçirin. Mayonez qatı ilə yenidən üstə qoyun.
Addım 7
Pendir əzib salatın üzərinə səpin.
Addım 8
İstifadə edildiyi təqdirdə kalıbı çox diqqətlə çıxarın.
Addım 9
Salatı mayonez, soyulmuş qoz və təzə otlarla bəzəyin.
