Bu tortlar həm ləzzəti, həm də faydanı birləşdirir. Fındıq, bal, limon qabığı və qızıl şirin xurmanın hamısı bu sadə desertdə bir-birini gözəl tamamlayır.
Vacibdir
- - 200 q badam;
- - 2 xurma;
- - 3 osh qaşığı. qaşıq bal;
- - 2 osh qaşığı. qaşığı limon qabığı.
Təlimat
Addım 1
Bademləri bir qarışdırıcıda üyüdün. Un vəziyyətinə qədər üyütmək lazım deyil! Bitmiş tortlarda badam hiss olunmalıdır. Bademə bal əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.
Addım 2
Silikon qəlibləri götürün, qoz kütlələrini üzərlərinə sürün, dolum üçün girintilər olsun. Xahiş edirəm bal ilə qoz kütləsinin çox yapışqan olduğunu, əllərinizi zaman-zaman suda saxlayın. Kalıpları yarım saat dondurucuya qoyun.
Addım 3
Xurmanı edə bildiyiniz halda - yaxalayın, çuxuru götürün və qarışdırıcıya doğrayın. Xurmanı qabıqdan təmizləyə bilməzsiniz, praktik olaraq kartof püresi şəklində hiss olunmur.
Addım 4
Qoz qablarını dondurucudan çıxarın və yaranan şirin xurma püresi ilə doldurun. 15-20 dəqiqə daha dondurucuya qoyun.
Addım 5
Bitmiş badam tortunu xurma ilə qəliblərdən diqqətlə çıxarın ki, zədələnməsin. Üstünə sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı səpin. Tort sürətlə yapışan olduğundan və yemək çətin olar deyə dərhal çay ilə xidmət edin. Kağız çömçə əlavələri varsa, tortları içərisinə qoyun və ya tortu desert qaşığı ilə birlikdə bir nəlbəki üzərinə verin.
