Albalı və badamın birləşməsini onsuz da klassik adlandırmaq olar - tez-tez müxtəlif desertlərdə olur. Albalı və badam ilə xama tortu incə bir ləzzətə malikdir, xəmir ağzınızda əriyir. Üstü belə bir tort badem ləçəkləri ilə bəzədilə bilər.
Vacibdir
- Altı porsiya üçün:
- - 3 toyuq yumurtası;
- - 1, 5 stəkan un;
- - 1 stəkan albalı;
- - 6 st. xörək qaşığı şəkər, yağ;
- - 5 qaşıq qaşığı. xama qaşıqları;
- - 3 osh qaşığı. çörək qaşığı badam;
- - 1, 5 çay qaşığı vanil şəkər, qabartma tozu;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Fırını 180 dərəcə qızdırmaq üçün qoyun. Düzbucaqlı bir forma hazırlayın - perqamentlə örtün.
Addım 2
Bir qabda xama, yumurta, şəkər, duz, kərə yağı, vanilin, badamı birləşdirin (bitmiş məhsulu səpmək üçün bir az kənara qoyun). Unu üstünə qabartma tozu ilə ələyin, qarışdırın. Xəmir qatılıqda qalın xama kimi olmalıdır.
Addım 3
Xəmiri bir qəlibə köçürün, düzəldin, dondurulmuş gilasın üstünə sürün, xəmirə batması üçün bir az aşağı basın.
Addım 4
Bademləri ayrıca qarışdırın, 1 xörək qaşığı. bir qaşıq şəkər, 3 qaşıq qaşığı. xörək qaşığı un, 1 osh qaşığı. bir qaşıq kərə yağı. Qırıntıların içərisinə çəkin, üzərinə tortu səpin.
Addım 5
Tortu qızılı rəngə qədər bişirin. İstədiyiniz şəkildə bəzəyin, tortu şəkər tozu və ya badam ləçəkləri ilə səpə bilərsiniz.
