Bu cupcake şirin bir dişin xəyalıdır. Aromatik şokolad, şirəli albalı və çoxlu badamla hazırlanır. Hər kəs bu şirin dilimi ilə özünə əzizləmək istəyəcək.
Vacibdir
- - 200 q kərə yağı və forma üçün bir az daha çox;
- - 140 qr alça;
- - 140 qr un;
- - 200 q şəkər tozu;
- - 3 yumurta;
- - bir çay qaşığı qabartma tozu;
- - 75 q üyüdülmüş badam;
- - bir çay qaşığı vanil və badam ekstraktı;
- - 2 qaşıq süd;
- - 200 qr tünd və ya südlü şokolad;
- - Qarnir üçün 2-3 xörək qaşığı badam lopa.
Təlimat
Addım 1
Fırını 160C-ə qədər qızdırın. Tortun qabını kərə yağı ilə yağlayın və üzərinə çörək kağızı ilə örtün.
Addım 2
Albalı yarıya bölün, bir qaşıq unla qarışdırın, kənara qoyun.
Addım 3
Kərə yağı otaq temperaturunda bir qaba qoyun, qaymaqlı olana qədər şəkərlə çalın. Yumurtaları bir-bir sürürük. Kasaya un, qabartma tozu və üyüdülmüş badam əlavə edin, qarışdırın. Süd, vanil və badam ekstraktı tökün. Daha əvvəl kiçik parçalara doğranmış şokolad əlavə edin, yenidən yaxşıca qarışdırın.
Addım 4
Hamurun yarısını bir qəlibə yayırıq və üzərinə albalı meyvələrinin yarısını paylayırıq. Xəmirin qalan hissəsini tökün, düzəldin və qalan giləmeyvələri yayın. 60-70 dəqiqə bişiririk, taxta bir şiş və ya bir diş çubuğu ilə hazırlığını yoxlayırıq.
Addım 5
Tortu 10 dəqiqə formada sərinləyin, tel rəfə köçürün, badam lopa və isterseniz əridilmiş şokoladla bəzəyin.
