Ekzotik məzə istənilən bayram masasını bəzəyəcək və qonaqlar üçün əsl sürpriz olacaqdır.
Vacibdir
- 200 g keçi pendir
- ¼ Sənət otlar: cəfəri, kəklikotu, yaşıl soğan
- 2 osh qaşığı. l. zeytun yağı
- 12 dilim donuz
- 12 kiçik armud
- 2 osh qaşığı. l. bal
- Roka qarnir üçün göyərti
- Duz və qara bibər
Təlimat
Addım 1
Kiçik bir qabda keçi pendirini, göyərti, 2 xörək qaşığı birləşdirin. l. zeytun yağı, duz və istiot.
Addım 2
Armudları yarıya bölün və ortasını çıxarın.
Addım 3
Armudu keçi pendiri və ədviyyat qarışığı ilə doldurun.
Addım 4
Doldurulmuş armudu bir dilim donuz ətəyinə bükün və çörək qabına qoyun.
Addım 5
Zeytun yağı, duz və istiot ilə çiləyin.
Addım 6
Armud incə olana və donuz qızardılana qədər 180 dərəcədə təxminən 25-30 dəqiqə bişirin.
Addım 7
Bitmiş armudun üzərinə bal tökün və roka ilə xidmət edin.
