Bu şirniyyat yağsız bir süfrədə, çiy qida pəhrizinə sadiq qalan insanların pəhrizində uyğun olacaq. Ayrıca, quru gavalı bir rulon rəqəmi izləyən şirin bir dişli olanlara müraciət edəcəkdir.
Vacibdir
- - çuxurlu gavalı - 200 - 250 g
- - soyulmuş günəbaxan toxumu - 1, 5 stəkan
- - su - 50 ml
- - üyüdülmüş kətan toxumu - 0,5 stəkan
- - üyüdülmüş qoz-fındıq, hindistan cevizi lopa, torpaq kətan toxumu, susam toxumu - seçdiyiniz bəzək üçün
Təlimat
Addım 1
Quru meyvələrin istehsalında tez-tez istifadə olunan kükürd dioksidi həll etmək üçün quru ərikləri soyuq suda ən azı 15 dəqiqə batırmaq üstünlük təşkil edir. Tozu və incə zibilləri təmizləmək üçün.
Onsuz da soyulmuş günəbaxan toxumlarını yumşaltmaq üçün soyuq suda da bir müddət saxlaya bilərsiniz.
Toxumları və quru ərikləri bir ətçəkən maşından keçirin. Nəticədə qarışığı hərtərəfli qarışdırın. Təxminən 2-3 xörək qaşığı kütləni ayrı bir qaba qoyun.
Qalan kütləni torpaq kətan toxumları ilə qarışdırın, qida filmi ilə örtülmüş bir lövhəyə qoyun. 0,5-1 sm qalınlığında bir düzbucaq almaq üçün düzəldin.
Taxtanı soyuducuya qoyun.
Addım 2
Prosesin əvvəlində kənara qoyulmuş kütlənin həmin hissəsini bir qaba qoyun, qarışdıraraq bir az soyuq su əlavə edin, qalın qaymaq kimi görünün. Kütlə yayılmamalıdır, buna görə suyun miqdarını izləməlisiniz, deyilən 50 ml-dən az ola bilər.
Addım 3
Rulo bazası olan lövhəni soyuducudan çıxarın, kremi bütün səthə bərabər şəkildə tətbiq edin.
İndi təməl qoyulmuş bir qida filminin köməyi ilə rulonu sıx bir şəkildə basaraq yuvarlayın.
Addım 4
Hazır rulonu əzilmiş qoz-fındıqda və ya üyüdülmüş kətan toxumlarında və ya toxumlarda gəzdirin. Küncüt toxumu və ya hindistan cevizi lopa istifadə edə bilərsiniz.
Rulou bir qaba qoyun və soyuducuda ən azı 30 dəqiqə saxlayın.
