Axşam işdən gələndə soyuducu tez-tez boş olur. Və sonra aclıq ağıl üzərində qələbə çalır və bişirmək üçün lazım olmayan şeyi yeyirsiniz. Əlbətdə ki, bu heç bir halda sağlam qida deyil. Çox vaxt sərf etməmək və pəhrizdə daha çox sağlam yeməklər olması üçün menyunu necə diversifikasiya etmək olar?
Təlimat
Addım 1
Hər şeydən əvvəl, həftə ərzində nə yeyəcəyinizi vaxtından əvvəl planlaşdırmağı öyrənin. Bir neçə xörək cədvəlinin hazırlanması o qədər də uzun çəkmir, amma həmişə bu axşam yeməyində sizi nə gözlədiyini biləcəksiniz. Və lazımsız əkslər yox olur, çünki acqarına düşünmək dözülməzdir.
Addım 2
Hər həftənin sonunda hipermarketə gedin və növbəti yeddi gün ərzində bütün yeməkləri hazırlamaq üçün lazım olan yeməyi alın. Dondurulmuş tərəvəzlər, yumurta, kəsmik kimi bəzi sağlam fast food məhsullarını da nəzərdən keçirin.
Addım 3
Mümkün qədər balanslı və müxtəlif bir pəhriz qurmağa çalışın. Bazar ertəsi axşamı göbələk sousu ilə qarabaşaq yarmağı planlaşdırırsınızsa, çərşənbə axşamı pendir və göyərti üstünə qoyulmuş çörək ilə Yunan salatından zövq almaq artıq olmaz.
Addım 4
Eyni yeməyi iki dəfə yeməməyə çalışın və həmişə yalnız bir dəfə bişirin. Yalnız istisnalar borscht, lobya güveçləri, göbələk şorbaları ola bilər, çünki bu yeməklər həmişə 1-2 gündə daha dadlı və zəngin olur.
Addım 5
Yalnız sənə elə gəlir ki, 8 saatlıq növbədən sonra evə gələndə ocağın yanında durmaq mümkün deyil. Onu ehtiraslı bir fəaliyyətə çevirməyə çalışın. İkinci kurs üçün orta yemək müddəti 30-40 dəqiqədir. Əslində, təzə, sağlam və evdə hazırlanan yeməklərlə maraqlanmaq üçün çox şey yoxdur.
Addım 6
Həqiqətən yemək istəyirsinizsə, onda bir stəkan kefir və ya meyvə qatığı için. Süd kütləsi mədəni dolduracaq, maddələr mübadiləsini işə salacaq və həzm sistemini axşam yeməyinizə hazırlayacaqdır.
Addım 7
Yemək hazırlayarkən qeyri-standart həll yolları tapmağa çalışın. Eyni yeməyi dəyişə və dadına baxa biləcək müxtəlif ədviyyatlardan istifadə edin. Salat üçün bitki yağı əvəzinə zeytun yağı istifadə etməyə başlayın. Mağazada satın ala biləcəyiniz və ya özünüz hazırlaya biləcəyiniz müxtəlif souslar (sobada isti və ya qabda soyuq), yeməklərinizdən hər hansı birinə mürəkkəb bir ətir və dad əlavə edəcəkdir.
Addım 8
Və ən başlıcası, tənbəllik etməyin və fantaziya etməkdən də çəkinməyin, çünki hər hansı bir yemək yalnız əsas məhsullardan deyil, həm də kulinariya mahnınızda əsas melodiyanı ifa edəcək müxtəlif isteğe bağlı kiçik şeylərdən ibarətdir.
