Ananas və üyüdülmüş zəncəfil ilə əla bir desert hazırlamağı təklif edirəm. Şirinin dadı əla, kalorisi isə azdır.
Vacibdir
- - ananas - 1 ədəd;
- - şəkər - 4 qaşıq qaşığı. l.;
- - üyüdülmüş quru zəncəfil - 2 çay qaşığı;
- - bal - 1 çay qaşığı;
- - qatıq - 3 qaşıq qaşığı. l.
Təlimat
Addım 1
Ananası yarpaqları qoyaraq dörd hissəyə uzatın. Sərt nüvəni kəsmək lazımdır; buna ehtiyac yoxdur.
Addım 2
Kəskin bir bıçaqdan istifadə edərək ananas pulpasını dəridən diqqətlə ayırın (dəriyə zərər vermədən). Kəsilmiş əti dilimlərə kəsin və yenidən qabığın üzərinə qoyun.
Ananas yarpaqlarını folqa bükün ki, bişirərkən yanmasın.
Addım 3
Buzlanma bişirilir. Şəkəri üyüdülmüş zəncəfil ilə qarışdırın, yaxşı qarışdırın. Hazırlanan qarışıq ilə ananasın hər dörddə birini səpin.
Addım 4
Ananasın dörddə bir hissəsini bir bişirmə təbəqəsinə köçürün və sobada təxminən 10 dəqiqə (180 dərəcə) bişirin, ananas şirli bir qabıqla örtülməyincə.
Addım 5
Sousun bişirilməsi. Qatığı bal ilə qarışdırın.
Sosu ananasların üzərinə tökün və üzərinə zəncəfil səpin.
Şirin hazırdır! Nuş olsun!
