Alimlər müəyyən qidaların insan beynində sözün əsl mənasında möcüzələr yarada biləcəyini aşkar etdilər. Laboratoriya tədqiqatları göstərir ki, bəzilərindən müntəzəm istifadə edildikdən sonra insan daha cəmləşir, cəld və diqqətli olur.
Qoz
Qozun nüvəsinin şəklində insan beyninə bənzəməsi əbəs yerə deyil. Hər gün qoz-fındıq yemək yaddaşı əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır. Amerikalı alimlər tərəfindən aparılan araşdırmalar gündə yalnız 13 qram qoz-fındıq yeyən insanların idrak hərəkətlərini istifadə etməyənlər qrupundan daha çox müvəffəq olduqlarını göstərdi.
Brokoli
Brokkoli, beyin performansını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıracaq maddələr ehtiva edir. Tədqiqatçılar brokoli yeyən insanların çox konsentrasiya və yaddaş tələb edən işlərdə daha yaxşı performans göstərdiklərini təsdiqlədilər. Brokoli tərkibindəki folat Alzheimerin qarşısını alır.
Qaragilə
Yaban mersini yalnız yaddaş probleminin qarşısını ala bilməz, eyni zamanda sinir hüceyrələrinin zədələnmə müddətini də tərsinə çevirə bilər. Yaban mersini həqiqətən beyin performansını kəskin şəkildə yaxşılaşdıran bir möcüzə müalicəsidir.
Qızıl balıq
Qırmızı balıq beyin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir. Qızıl balıq, insan beynini gücləndirən omeqa-3 yağ turşuları və bir sıra digər faydalı maddələrdən ibarətdir.
Avokado
Avokado, beyin fəaliyyətini yaxşılaşdıran sağlam doymamış yağlar ehtiva edir. Avokado ən kök bitki qidalarıdır. Avokado içərisindəki yağlar təzyiqi normallaşdırır və beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
Tünd şokolad
Tünd şokaladın gündəlik istehlakı insan beyin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir, qan axını yaxşılaşdırır. Şokolad sağlamlığa faydalarından əlavə, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran və insanı xoşbəxt edə biləcək bir xoşbəxtlik hormonu da ehtiva edir.
