Bir insanın yediyi qidalar ümumi sağlamlığa faydalı təsir göstərə bilər. Ayrıca, bəzi qida növləri bir insanın ruh halına və enerjisinə faydalı təsir göstərir. Alimlər beyin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərən qidaları müəyyənləşdirdilər.
Qızıl balıq
Qızılbalıq əti çox dadlı olmaqla yanaşı, həm də insan orqanizminin ümumi vəziyyəti üçün faydalıdır. Alimlər bu məhsulun beyin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərən elementlər olduğunu sübut etdilər. Beləliklə, qızılbalıq ətində yağ turşuları var ki, bunların da beyin fəaliyyəti üçün ən əhəmiyyətlisi Omega-3-dir. Bu element beyin qan dövranı sisteminin vəziyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır.
Kakao paxlası
Saf kakao paxlası beyin üçün çox faydalıdır. Kakaonun tərkibində antioksidanlar və teobromin var. Alimlər bir fincan həqiqi kakaonun insanın əhval-ruhiyyəsini qaldırdığını fərq etdilər.
Fındıq
Qoz beyin üçün çox faydalıdır. Tərkibində protein olmaqla yanaşı omeqa-3 yağ turşuları var. Qoz sevinc və zövq hormonlarının istehsalına təsir göstərə bilər. Bu təsadüf deyil, çünki beyin hüceyrələrində serotonini çox miqdarda sintez etməyə kömək edən qozdur. Badam və kaju da beyin fəaliyyəti üçün çox faydalıdır.
Qaragilə
Bu giləmeyvə yaddaşın yaxşılaşdırılmasına kömək edən antioksidanlar və vitaminlərlə zəngindir. Alimlər çiyələklərin tez-tez istehlak edilməsinin zehni xəstəliklərin inkişafını azaldan amillərdən biri olduğunu fərq etdilər. Təbii blueberry suyu da bütövlükdə bədən üçün faydalıdır.
Qəhvə
Bu məşhur içki vitaminlər, minerallar, antioksidanlar və amin turşuları ehtiva edir. Bütün bu elementlər beynin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir, qocalıq marasmusunun və Alzheimer xəstəliyinin qarşısını alır. Təbii qəhvə beyin fəaliyyətinin azalmasının qarşısını alır.
Yaşıl çay
Yaşıl çayın sakitləşdirici təsiri olduğu aşkar edilmişdir. Bu içki sinir sisteminin və buna uyğun olaraq beyinin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir. Yaşıl çayda bir çox vitamin, mineral və antioksidan var. Alimlər bir araşdırma apardılar: yaşıl çayın tez-tez istehlakı ilə insan stresə qarşı daha davamlı olur.
Yumurta
Yumurtada bir çox qida var, bunların da əsas beyin fəaliyyəti üçün kolindir. Bu komponent sinir impulslarının beyinə ötürülməsi sayəsində diqqəti artırır.
Avokado
Avokado meyvəsini yemək beyindəki qan təzyiqinə faydalı təsir göstərir və beyin toxumasına qan axını yaxşılaşdırır. Bütün bunlar avokado içərisində çox doymamış yağların olmasıdır.
Soya əti, qulançar, pomidor, qırmızı şərab (ağlabatan istifadədə) də beyin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir.
