Beyninizin aktiv işləməsi üçün onun fəaliyyətini faydalı məhsullar və maddələrlə stimullaşdırmalısınız. Əks təqdirdə, sadəcə uzunmüddətli tapşırıqları yerinə yetirə bilməyəcəksiniz və uğurun ilk addımlarından imtina etməyə başlayacaqsınız. Sağlam qidalanma beyinin düzgün işləməsini təmin edir.
Hər şeydən əvvəl, öz bədəninizə çox vacib bir sistem kimi davranmağı öyrənməlisiniz. Belə bir şüurlu münasibət həyatınıza yalnız müsbət hadisələr gətirəcəkdir, çünki zehin təmizdirsə və bədən zərərli kimyəvi maddələrlə yüklənmirsə, işdəki və məktəbdəki fəaliyyətiniz həmişəkindən daha yüksək və daha məhsuldar olacaqdır. Buna görə də bundan sonra şüurlu bir şəkildə yaşamağa başlayın və hər gün lazımlı miqdarda sağlam qidalar istehlak edin.
Hansı maddələrdə faydalı elementlər var və məhsuldar beyin işi üçün nələrdən istifadə edilməlidir?
Yağlar. Üstəlik, həzm üçün faydalıdır və əlverişlidir. Bildiyiniz kimi, insan beyninin 70% -i bu maddələrdən ibarətdir. Bundan əlavə, immunitet sisteminin işində aktiv rol oynayırlar. Tək doymamış yağlar və omeqa-3, beyni aktiv şəkildə stimullaşdıraraq gücləndirərək müsbət təsir göstərir. Artıq hazır məhsullarda olan yağlar yalnız insan beyninə deyil, bütövlükdə bədənin sağlamlığına mənfi təsir göstərir. Məsələn, özünüz bir salat hazırlayırsınızsa, ehtimal ki, yalnız mağaza rəflərindəki salatlar haqqında söyləmək mümkün olmayan təzə tərəvəzlərdən istifadə edəcəksiniz. Neçə müddət əvvəl hazırlandıqları və hansı maddələrdən ibarət olduqları bilinmir. Həqiqi yağların digər bir üstünlüyü, insanın zehni və fiziki cəhətdən zəiflədiyi vitaminlərin udma funksiyasını yerinə yetirməsidir. Bu səbəbdən hər gün avokado, zeytun və qoz-fındıq kimi qidalarda olan təbii yağları istehlak etməlisiniz. Yağ turşuları, omeqa-3, qızıl balıq kimi soyuq su dəniz balıqlarında da mövcuddur.
Xolesterol. Beyin fəaliyyətində xolesterol hüceyrələrin işini optimallaşdırma funksiyasını yerinə yetirir. Xəyalınız beyninizin yaxşı işləməsi üçündürsə, hər gün bu maddə ilə zəngin olan ən az bir neçə qida istehlak etməlisiniz. Bunlar karides, sərt pendir, paştek, donuz əti, quzu, toyuq, qaymaq, cod və kalamardır. Mağazada bu məhsulları seçərkən onların təbiiliyini və saxlama müddətini nəzərə alın.
Sağlam şərab. Bildiyiniz kimi, şərab bədənin qocalma prosesini ləngidir, eyni zamanda ürəyə qan axını artırır və beyin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir. Gündəlik pəhrizə az miqdarda şərab əlavə etmək tövsiyə olunur, məsələn souslarda və ya yan yeməklərdə.
Probiyotiklər. Prebiyotik və ya canlı mikroorqanizmlər olan qidalar beyin davranışına birbaşa təsir göstərir, stres narahatlığını və depressiyanı azaldır. Duzlu kələm, kəsmik, pendir, soya, soğan və turşu probiotiklərlə zəngindir.
Vitamin D. Bütün mərkəzi sinir sistemi bu vitaminlə işləyir. Balıq və göbələkdən əldə edilə bilər, yeməklərdə də həb kimi istifadə edilə bilər. D vitamininin beyinin düzgün işləməsinə nəzarət etdiyi və bu səbəbdən də aktiv olmasına kömək etdiyi bilinir.
