Zoğalın yüngül turşusunun zəngin şokolad dadı ilə birləşməsinə laqeyd qalmayanlar üçün …
Vacibdir
- - 200 q şokolad% 72;
- - 100 q şokolad% 32;
- - 2/3 st. Səhra;
- - 1 osh qaşığı. un / s;
- - 400 q kərə yağı;
- - 2 çay qaşığı vanil ekstraktı;
- - 6 yumurta;
- - bir neçə çimdik duz;
- - 2 osh qaşığı. qurudulmuş quşüzümü;
- - 2 osh qaşığı. şokolad damcıları.
Təlimat
Addım 1
Fırını 170 dərəcəyə qədər qızdırın. Böyük bir bişirmə qabı hazırlayın: bir az kərə yağı ilə fırçalayın və unla çiləyin (çörək kağızı ilə örtülmüş ola bilər).
Addım 2
Yumurtaları bir çimdik duz, şəkər və vanil ekstraktı ilə bir çəngəl ilə qarışdırın.
Addım 3
Şokoladı kiçik parçalara ayırın və kərə yağı əlavə edərək su banyosunda əridin. Qarışığı hamar etmək üçün qarışdırdığınızı unutmayın! Yaranan kremi bir az soyudun və yumurtaların üzərinə tökün. Hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 4
Unu ələyin və desertin maye tərkib hissələrinə əlavə edin. Yenidən hərtərəfli qarışdırın. Ən sonunda şokolad damlaları və quru meyvələr əlavə edin. Yenidən yüngül şəkildə qarışdırın, yalnız qatqıları bərabər paylamaq üçün. Xəmiri bir qəlibə köçürün və təxminən 30 dəqiqə bişirin. Sonra əvvəlcə otaq temperaturunda, daha sonra soyuducuda soyudun.
