Yavaş bir ocaqda bişirilmiş pendirli çörəklər, dadlarında ənənəvi bişirmə üsulundan heç bir şəkildə geri qalmırlar. Əksinə, belə bir yemək hətta sağlam, çox məmnun və daha az yağlı olacaqdır. Bir sözlə, əlində bu texnologiya möcüzəsinə sahib olan sahibə xanımlar çox şanslıdır!
Çox pişiricidə pendir tortlarının hazırlanmasının müsbət tərəfi nədir
Ən əsası, yeməyi daha pəhrizli edən daha az yağ var. Bu üsul öz çəkisini izləyən, lakin bu şirinliklə özünə əzizləmək istəyən uşaqlar və insanlar üçün çox aktualdır. İkinci artı budur ki, məsələn, tam bir böyük sobaya və ya sobaya girişin olmadığı bir bağ evində və ya şəhər xaricində olsanız, çox bişirici bir daha əsl "xilaskar" olacaqdır. Üçüncüsü, lakin son deyil, çox vacibdir ki, çox pişiricidə pendir tortlarınız heç vaxt yanmayacaq, əksinə qəhvəyi və iştahaaçan olacaq.
Həm dükan, həm də evdə hazırlanan kəsmik bu ev alətlərindən istifadə edərək pendir tortları hazırlamaq üçün əlverişlidir. Buna görə ən ucuz variantı seçə və ya kəsmikini özünüz evdə bişirə bilərsiniz. Pendir tortlarındakı yağ tərkibi də qətiyyən vacib deyil, əsas odur ki, tərkib hissəsi köhnə deyil və soyuducuda uzun müddət yatmamalıdır.
Yavaş ocaqda pendir tortlarını necə bişirmək olar
2-3 porsiyonlu cheesecake (təxminən 6-8 ədəd orta ölçülü) üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq - 200-250 qram kəsmik, təzə yumurta, 2 xörək qaşığı. yemək qaşığı şəkər, bir az vanil şəkər, bir neçə xörək qaşığı bitki yağı və eyni miqdarda buğda unu bişmədən əvvəl cheesecake hazırlamaq.
Əvvəlcə bir qabda kəsmik və şəkəri xırda qırıntılara üyütməyiniz lazımdır, sonra bu maddələrə bir yumurta əlavə edin, vanil şəkər əlavə edin və reseptin bütün maddələrini yenidən çox yaxşı qarışdırın. Bundan sonra unu qarışıq maddələrə süzməlisiniz və gələcək cheesecakes üçün xəmiri yenidən qarışdırın.
Sonra yağı çox pişirici qaba töküb içərisinə əmələ gələn pendir tortlarını qoymalısınız. Eyni zamanda, kifayət qədər böyük kəsmik "kotlet" və çox kiçik "küftə" edə bilərsiniz. İstədiyiniz anda!
Cheesecake bişirmək üçün optimal çoxlu bişirmə rejimi “Pişirmə” dir. Yalnız ümumiyyətlə bunun üçün avtomatik bir vaxt 20 dəqiqə olaraq təyin edilir və pendir tortları üçün bir tərəfdə yalnız 8-10 dəqiqə, digər tərəfdə başqa 5 dəqiqə bişirmək kifayətdir. Bir formalaşmış tərəf, onları taxta qaşıqla asanlıqla çevirməyinizə imkan verəcəkdir.
Qatı xama, mürəbbə, cem, hər hansı digər çörək sousu, təzə giləmeyvə və ya meyvə parçaları ilə pendir tortlarına xidmət edə bilərsiniz. Üstəlik, bu resept vanil tökülmə mərhələsində qurudulmuş meyvələr, meyvə parçaları və ya şokolad əlavə edilərək də şaxələndirilə bilər.
