Çayın bir çox çeşidi və bir o qədər dəmləmə üsulu var. Düzgün dəmlənmiş çay prosesdən həqiqi zövq ala bilər. Ən sağlam çaylardan birinin ən yaxşı termosda dəmlənən yaşıl olduğuna inanılır. Ancaq bir termosun tamamilə hər cür çaya bənzərsiz bir dad verə biləcəyini unutma.
Vacibdir
-
- çay
- su
- şəkər və limon
- isteğe bağlı
- termos
Təlimat
Addım 1
Təbiətdə uzun səyahətlərdə termosdan istifadə etmək adətdir və ən çox onun üçün dəmlənən çaydır. Termos üçün dəmləmək üçün ən yaxşı çay növü hansıdır? Səfərin planlaşdırıldığı ilin vaxtı çox vacibdir. Qış üçün qara, yay üçün isə yaşıl olanlardan istifadə etmək yaxşıdır.
Addım 2
Çay yarpaqlarının ilkin hazırlanması bir az vaxt tələb edir və ilk baxışdan heç də asan görünmür. Çay mərasimi keçirməyin bütün ənənələrinin olmasına baxmayaraq, vaxt olmadığı təqdirdə, hər kəs üçün əlçatmazdır. Hər hansı bir içki hazırlamaqda ən vacib şey sudur. Ən yaxşısı təmizlənsə, yəni süzülsə. Beləliklə, çirklərdən təmizlənmiş daha yumşaq və təmiz bir dad əldə etmək mümkün olacaqdır. Termos da daxil olmaqla hər hansı bir çay dəmləmək üçün suyu dik bir qaynağa gətirmək lazım deyil. Çoxsaylı kiçik baloncuklar görünənə qədər gözləyin və suyu istidən çıxarmaqdan çəkinməyin.
Addım 3
Çaydanlıq qaynar su ilə tökülür, yalnız sonra 1 çay qaşığı tökülür. 1 stəkan suya quru çay yarpaqları və ya bir çimdik bitki kolleksiyası (bu cökə, limon balzamı, moruq, tərxun və digər otlar ola bilər). Çay qaynar su ilə tökülür, örtülür və 10-15 dəqiqə dəmlənir. Bu ləngimədən sonra çay termosa tökülməyə hazırdır. Bu şəkildə güclü bir dəm ala bildiyiniz üçün qaynar su ilə termosun tam həcminə qədər seyreltməyə dəyər. Gedəcəyiniz yerə çatdıqda çay daha da dəmlənəcək və bənzərsiz, cəlbedici bir dad və qoxu qazanacaq.
