Şokolad tortuna az adam müqavimət göstərə biləcək və onu hazırlamaq olduqca asandır. Şokoladlı tort hər hansı bir münasibət üçün əla bir desert və ya uzun bir qış axşamında bir fincan çaya xoş bir əlavə olacaqdır.
Çay üçün şokoladlı bir tort hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- marqarin - 1 paket;
- yumurta - 5 ədəd;
- şəkər - 1 osh qaşığı;
- kakao - 4 xörək qaşığı;
- un - 2 osh qaşığı;
- vanilin - 1 paket;
- kefir - 1 xörək qaşığı;
- soda - 0,5 çay qaşığı;
- südlü şokolad - 1 bar;
- duz - 0,5 çay qaşığı
Yumurtaları köpük halına gətirin, duz, şəkər, kefir əlavə edin. Kefir əvəzinə 1 şüşə içməli qatıq meyvə parçaları ilə istifadə edə bilərsiniz. Marqarini unla ayrı bir qabda doğrayın, üzərinə soda və vanilin əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırarkən hər iki qarışığı birləşdirin. Kakao bərabər paylanması üçün süzgəcdən ən yaxşı şəkildə əlavə olunur. Bişmədən əvvəl şokoladlı pasta xəmirini bir müddət dayana. İstəsəniz bir az qoz əlavə edə bilərsiniz, dadı bundan pozulmayacaq.
Çay üçün şokoladlı bir tort bişirmək üçün orta diametrli dərin bir qabdan istifadə edin. Konteynerin dibi bitki yağı ilə yağlanır, xəmir 40 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobaya tökülür.
Bu vaxt südlü şokolad çubuğunu su banyosunda əridin. Şokolad tortu hazır olduqda, gözəl bir forma qoyulmalı və üstünə əridilmiş şokoladla yavaşca tökülməlidir. Yemək bir az soyuduqda ləzzətli bir şirniyyatdan istifadə edə bilərsiniz.
