Belə bir istidə heç yemək istəmirəm. Bədənimiz yağlı və ağır qidalardan imtina edir. Tərəvəz və meyvələrdən salatlar, okroşka, turşəng şorbası və digər yeməklər köməyə gəlir. Yüngül və dadlı, avokado və Çin kələminin salatıdır. Həm də digər salatlarda olduğu kimi bir çox vitamin var.
Vacibdir
- - avokado - 1 ədəd,
- - Çin kələmi - 1/2 baş kələm,
- - albalı pomidoru - 7 ədəd,
- - limon suyu - 1 osh qaşığı. l.
- Yanacaq doldurma üçün:
- - bal - 1 çay qaşığı,
- - soda - 1/2 fincan,
- - doğranmış kaju qozu - 1 osh qaşığı. l.,
- - soya sousu - 1 çay qaşığı,
- - bir çimdik üyüdülmüş qara bibər,
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Kaju qozunu 3-4 dəqiqə yağsız bir qabda qızartın. Sonra qoz-fındıqları bir qarışdırıcıda üyüdürün və bal, su, soya sousu, istiot, duz ilə qarışdırın.
Addım 2
Çin kələmini qaba kəsin. Avokadonu yarıya bölün, soyun, sümüyü ondan çıxarın və incə yarım halqalara kəsin.
Addım 3
Pomidorları dörd hissəyə kəsin. Tərəvəzləri salat qabına qarışdırın, limon suyuna səpin. Hazırlanmış sarğı tökün.
