Alma, darçın və ağcaqayın şərbəti olan pancake yaxşı səhər yeməyi hazırlayır. Pancake-ləzzət əlavə etmək istəsəniz, pancake xəmirinə bir az alma yağı əlavə edə bilərsiniz.
Vacibdir
- Dörd porsiya üçün:
- - 230 buğda unu;
- - 300 ml süd;
- - 3 alma;
- - 3 osh qaşığı. qaşıq qəhvəyi şəkər;
- - 2 çay qaşığı qabartma tozu;
- - 4 osh qaşığı. kaşığı kərə yağı;
- - 2 çay qaşığı darçın;
- - 1 toyuq yumurtası;
- - bir çimdik duz.
Təlimat
Addım 1
Qabartma tozu, un, 1 çay qaşığı darçın, 1 osh qaşığı birlikdə qarışdırın. böyük, rahat bir qabda bir qaşıq şəkər və duz.
Addım 2
Yumurta əlavə edin, süd tökün, qarışdırın, otaq temperaturunda durun (20 dəqiqə).
Addım 3
Xəmirə 2 xörək qaşığı əlavə edin. xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı, qarışdırın, bir pancake üçün 50 ml xəmir istifadə edin.
Addım 4
Hər tərəfdən təxminən bir dəqiqə quru isti tavada (tercihen bir pancake istehsalçısı) pancake qovurun. Bir yığında qatlayın.
Addım 5
Sousu hazırlayın. Alma, qabığı, nüvəni yuyun, pazlara kəsin.
Addım 6
Qatı dibli bir qabda 2 osh qaşığı qarışdırın. kaşığı kərə yağı və eyni miqdarda qəhvəyi şəkər, 1 çay qaşığı darçın əlavə edin. Alma əlavə edin, 10 dəqiqə bişirin, alma yumşaq olmalıdır.
Addım 7
Üzərindəki alma ilə pancake-yə xidmət edin və ağcaqayın şərbəti ilə çiləyin. Nuş olsun!
