Lemon Pie çox yönlü çay bişirmə yeməyidir. Hər kəs bunu sevir. Kəsmik pendir ilə pasta da çox faydalı, daha həssas olacaqdır. Marqarin əvəzinə kərə yağı da götürə bilərsiniz.
Vacibdir
- Səkkiz porsiya üçün:
- - 1 kq kəsmik;
- - 100 q marqarin;
- - 100 q irmik;
- - 6 yumurta;
- - 2 limon;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq buğda unu;
- - soda, duz.
Təlimat
Addım 1
Fırını 160 dərəcə qızdırın - kəsmikli pasta üçün daha çox temperatur tələb olunmur.
Addım 2
Toyuq yumurtalarını sarıya və ağa bölün - bu tort üçün hər ikinizə ehtiyacınız var.
Addım 3
Yumşaldılmış marqarin və ya kərə yağı sarısı ilə əzin. Bir limondan şəkər, ləzzət əlavə edin (köhnə). İki limondan suyu sıxın, qarışığa göndərin, yaxşıca çalın.
Addım 4
Kəsmik, manna yarması əlavə edin, bir qaşıq soda ilə süzülmüş un əlavə edin. Kəsmik xəmir yoğurun.
Addım 5
Yumurta ağlarını sərt olana qədər çırpın. Onları xəmirə daxil edin, yavaşca qarışdırın - bu tortu havadar edəcəkdir.
Addım 6
Bir çörək qabını kərə yağı və ya marqarinlə yağlayın. Xəmiri bir qəlibə köçürün, göstərilən temperaturda 1 saat bişirin, tortun hazırlığını taxta çubuqla özünüz yoxlayın. Soyudulmuş, şəkər tozu səpilənə xidmət edin.
