Dadlı, yumşaq və evdə hazırlanan tort. İsti çay və təzə kokteyllərlə yaxşı uyğun gəlir!
Vacibdir
- Test üçün:
- - 200 qr un
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq soda
- - 250 q kərə yağı
- - 120 q kartof nişastası
- - 270 q şəkər
- - 3 yumurta
- - 10 q torpaq darçın
- - 50 q kakao tozu
- - 150 qr qoz
Təlimat
Addım 1
Başlamaq üçün kərə yağı şəkərlə ağa qədər üyüdün, sarısı, soda, nişasta ilə qarışdırılmış un əlavə edin və hamarlaşana qədər hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Addım 2
Yaranan xəmiri iki hissəyə ayırırıq və hər birinə üyüdülmüş darçın səpirik. Sonra bir hissəsinə doğranmış qoz əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.
Addım 3
İkinci hissəyə kakao tozu əlavə edin və hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 4
Xəmirin bir hissəsini əvvəlcədən yağlanmış bir forma qoyun, qaşıqla düzləşdirin, ikinci hissəsini üstünə qoyun və bərabər paylayın.
Addım 5
Hazır məhsulu sobaya qoyduq, 180-200 dərəcə qızdırılıb, 50-60 dəqiqə.
Addım 6
Kekə ya isti, həm də soyuq verilə bilər. İstədiyiniz təqdirdə şəkər tozu və ya hindistan cevizi ilə bəzəyə bilərsiniz.
