Zaman zaman özünüzü dadlı ev tortları ilə əyləndirməlisiniz. Məsələn, xoş limon ləzzəti ilə dadlı, ətirli, xırtıldayan peçenye hazırlayın - çox sevirsiniz. Fərqli qəliblər sayəsində xəyal gücünüzü birləşdirərək qəribə gözəl çərəzlər yarada bilərsiniz.
Vacibdir
- - 1/2 stəkan buğda unu;
- 1/2 stəkan buğda unu
- - 70 q şəkər;
- - 1 limon;
- - 5 qaşıq qaşığı. yemək qaşığı bitki yağı;
- - 1/2 çay qaşığı qabartma tozu.
Təlimat
Addım 1
Tencerəyə bütöv bir limon qoyun, üzərinə qaynar su tökün, 10 dəqiqə qaynadın, bu artıq acılıq sayəsində limon qabığından uzaqlaşacaq. Limonu sərinləyin, parçalara ayırın, bütün toxumları götürün, püre halına gələnə qədər bir qarışdırıcıda doğrayın.
Addım 2
Quru maddələri ayrıca qarışdırın: buğda unu, kəpəkli un, qabartma tozu, şəkər. Quru qarışığa limon püresi əlavə edin, bitki yağı tökün, yumşaq xəmir yoğurun. Nəticə çox itaətkar bir xəmirdir, onunla işləmək xoşdur.
Addım 3
Xəmiri 0,7 santimetr qalınlığında bir təbəqəyə bir yayla ilə yuvarlayın. Quru unlu bir səthə və ya silikon döşəməyə yuvarlayın. Bu təbəqədən peçenye peçenye ilə sıxın. Çörək qabına qoyun.
Addım 4
10-15 dəqiqə 180 dərəcə bişirin, limon peçenyaları qəhvəyi olmalıdır. Çox xırtıldayan bişmiş məhsulları sevirsinizsə peçenyelərinizi sobada daha uzun saxlaya bilərsiniz.
Addım 5
Bitmiş limon peçenyelərini şəkər tozu ilə səpə bilərsiniz və ya bu şəkildə xidmət edə bilərsiniz. İsti çayla birlikdə çox dadlı çıxır. Limon sevənlər üçün bu çərəzlər əsl tapıntıdır!
