Dadlı və ətirli çay peçenyeleri Pasxa şam yeməyinizə gözəl bir son verəcəkdir.
Vacibdir
- - 2 yumurta;
- - 100 qr yumşaldılmış kərə yağı;
- - 1 stəkan şəkər;
- - 2 stəkan un;
- - 1 çay qaşığı limon qabığı;
- - 4 çay qaşığı təzə sıxılmış limon suyu;
- - bəzək üçün dənəvər rəngli şəkər və çiləyicilər.
Təlimat
Addım 1
Fırını 180-200 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörək bişirmək üçün perqament kağızı ilə bir çörəkçilik təbəqəsini düzün.
Addım 2
Dərin bir qabda yumurtaları şəkər və yağ ilə hamar olana qədər qarışdırın. Limon qabığı və suyu əlavə edin. Süzülmüş unu əlavə edib yumşaq xəmirə yoğurun.
Addım 3
İş yerinə səthi unla səpin və kütləni 1-1,5 sm qalınlığında bir təbəqə halına gətirin. Xəmiri qəliblərdən istifadə edərək parçalara ayırın. Pasxa hələ bir bahar tətili olduğundan çiçəklər, quşlar və bunnies şəklində qəliblərdən istifadə edin.
Addım 4
Gələcək limon peçenyelərini bir xörək qabına köçürün, rəngli şəkər və çiləyinizlə bəzəyin və sobada 8-10 dəqiqə bişirin. Bitirdikdən sonra çərəz bir az qızıl qabığa sahib olmalıdır.
