Şirin və rəngarəng, bu sendviç peçenye, öndən olduğu kimi arxadan da sevimli görünür.
Vacibdir
- Test üçün:
- - 1 yumurta;
- - 1 stəkan şəkər;
- - 100 qr kərə yağı;
- - 1 stəkan un;
- - qida boyaları.
- Krem üçün:
- - 1 zülal;
- - 100 q şəkər tozu.
- Dekorasiya üçün:
- - kiçik çox rəngli şirniyyat;
- - şokolad.
Təlimat
Addım 1
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Dərin bir qabda yumurta, şəkər və kərə yağı qarışdırın. Süzülmüş unu əlavə edin və xəmir əllərinizə yapışmayana qədər yoğurun. Xəmiri altı bərabər hissəyə bölün, hər birinə qida boyası əlavə edin və kütlə bərabər olana qədər yenidən yoğurun.
Addım 2
Hər xəmir parçasını azca unlanmış bir səthə sürün. Ürək formalı peçenye götürün və eyni parçaları kəsin.
Addım 3
Bütün ürəklərin 1/3 hissəsini yarıya bölün. Hər şeyi çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun və sobada 5-7 dəqiqə bişirin. Çərəzlər azca qəhvəyi olmalıdır.
Addım 4
Krem hazırlayın. Ağını sarısından ayırın və tədricən dənəvər şəkər əlavə edərək sərt bir köpük halına gətirin. Bir çərəzə bir qaymaq qat tətbiq edin, ürəyin sivri hissəsinə 2 kiçik yarı əlavə edin (dovşan qulaqlarını belə alırsınız). Quruluşu başqa bir ürək peçenyesi ilə örtün və kremin bir az sərtləşməsinə icazə verin.
Addım 5
Bu zaman bir şokolad parçasını kiçik bir qaba qoyun və mikrodalğalı sobaya 1 dəqiqə qoyun. Şokolad kütləsini plastik bir torbaya köçürün və ucunu kəsin. Bu müvəqqəti xəmir torbasından istifadə edərək peçenyenin bir tərəfində bir dovşanın gözlərini və burnunu çəkin. Arxa tərəfə bir az ağ krem çəkin və quyruq etmək üçün yuvarlaq bir konfet yapışdırın.
