Bazar ertəsi səhər yeməyi üçün kolbasa. Çərşənbə axşamı kolbasa. Çərşənbə günü kolbasa. Cümə axşamı gününə qədər kolbasa səni iyrənməyə başlamırsa, deməli sən güclü bir insansan. Gündəlik yeməyin dadını yaxşılaşdırmaq üçün, məsələn sousları dəyişə bilərsiniz. Və ya doğranmış göyərti əlavə edin. Çox yol var!
Vacibdir
-
təcrübə sevgisi
Təlimat
Addım 1
Əgər tez-tez eyni qab dəstini bişirirsinizsə, zaman keçdikcə həmişə cansıxıcı olur və dadı necə yaxşılaşdıracağınızı düşünməyə başlayırsınız. Bunu etmək üçün sizə hər növ ədviyyat, ədviyyat, ot bitkisinin bir arsenalı kömək edəcəkdir. Seçim o qədər möhtəşəmdir və hamısı dad və aroma görə fərqlənir ki, tanış yeməklərin dadını uzun müddət heç vaxt təkrar etmədən dəyişdirə biləcəksiniz. Qara bibər qədər sadə bir ədviyyat gündəlik pişmiş yumurtaların dadını tanınmaz dərəcədə dəyişdirə bilər. Bir neçə bibər qarğıdalı bir məhlulda əzin və tavaya əlavə edən kimi yumurtanın üzərinə səpin. Əlbəttə ki, yeni yeməyin yüksək keyfiyyətindən zövq alacaqsınız.
Addım 2
Ləzzəti artırmaq üçün bişmiş məhsullarınıza vanilin, darçın və ya hil əlavə edə bilərsiniz. Alma doldurulmuş hər hansı bir bişmiş məhsul, darçınla görüşərkən yeni notlarla parıldayacaqdır. Darçını qaba qamış şəkəri ilə qarışdırıb, deyək ki, bir pasta səpirsinizsə, dadını yaxşılaşdırmaqla yanaşı, qeyri-adi dərəcədə cəlbedici bir görünüş verərsiniz. Zəncəfil, ət və ya oyun üçün çay, kek və marinadların dadını yaxşılaşdırmağa kömək edəcəkdir. Şərq marinatı üçün soya sousu, çili sousu və bir az bal əlavə edin. Ən iddiasız yeməyin belə dadı yaxşılaşdırılacaq, xoşunuza gələcək.
Addım 3
Köri, zerdeçal, zəfəran və qırmızı bibər şorba, ət, kartof və hətta kərə yağının ləzzətini artırmağa kömək edə bilər. Sirkəyə bir zəfəran zənciri əlavə etsəniz, bir müddət dayanmasına icazə verin, o zaman sirkənin dadını yaxşılaşdırmaqla yanaşı, ən incə sousun ayrılmaz hissəsinə çevirəcəksiniz. Ancaq yeməyin ləzzətini artıra biləcək ədviyyat və ədviyyatlar deyil. Məsələn, bir ördəyi ondan əridilmiş yağla yağlayıb qaba duza səpib sonra yüksək odda bişirsəniz, şübhəsiz quşun dadını yaxşılaşdıracaq iştahaaçan bir qızıl qabıq əldə edəcəksiniz. Dadı yaxşılaşdırmaq üçün bəzi yeməkləri dondurmaq, əksinə biraz isinmək daha yaxşıdır. Yaşıllar da yeməyin dadını dəyişdirir, yaxşılaşdırır və tanınmaz dərəcədə dəyişdirir. Deneyin, axtarın, təcrübə edin və tanış yeməklərin dadını yaxşılaşdıracaqsınız.
