Bahar kahı yarpaqları, pomidor, qızardılmış avokado və donuz ətrindən hazırlanmış bu orijinal salat ən sürətli gurmelerə belə təəccübləndirəcəkdir. Sarımsaq, balzam sirkəsi, əhəng suyu və bal qarışığı ilə geyindirilir.
Vacibdir
- - 1 avokado;
- - 1/3 stəkan un;
- - dadına görə duz və istiot;
- - 4 pomidor;
- - 1/2 stəkan çörək qırıntıları;
- - bahar salatının qablaşdırılması;
- - 2 osh qaşığı. l. rendelenmiş Parmesan pendir;
- - 1 yumurta;
- - bir neçə dilim donuz əti.
- Yanacaq doldurma üçün:
- - 2 osh qaşığı. l. balzamik sirkə;
- - bir diş sarımsaq;
- - bir neçə sənət. l. bal;
- - 3 osh qaşığı. l. əhəng suyu;
- - duz və istiot;
- - 3 osh qaşığı. l. mayonez;
- - 1/2 çay qaşığı. isti sous.
Təlimat
Addım 1
Avokadonu takoz şəklində kəsin. Bibər yüngülcə çəkilir və duz tökün. Bir qabda yumurtanı döyün, digərində sürtgəcdən keçirilmiş pendiri çörək qırıntıları ilə qarışdırın, üçüncüsünə un əlavə edin.
Addım 2
Hər bir avokadonu una, daha sonra bir yumurtaya, daha sonra pendirlə qarışdırılmış çörək qırıntılarına bükün.
Addım 3
Bir tavada yağı qızdırın. Avokado dilimlərini qızarana qədər qovurun və kağız dəsmalın üzərinə qoyun.
Addım 4
Əhəng suyu, balzam sirkəsi, bal, duz, sarımsaq, istiot birləşdirərək hamar bir yapışdırın.
Addım 5
Ayrı bir qabda Tabasco və mayonez kimi isti sousu birləşdirin.
Addım 6
Salat yarpaqları, sürtgəcdən keçirilmiş pendir, doğranmış pomidor, donuz, xırtıldayanadək qızardılmış salat qabına qoyun. Hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Addım 7
Üstü qızardılmış avokado ilə. Üstünə bal sarğı, sonra isti sous və mayonez qarışığı əlavə edin.
