Heyecan verici "Gəlin" adı olan bir salat planlı bir romantik şam yeməyi üçün idealdır. Hazırlamaq olduqca asandır, eyni zamanda yüngül və dadlıdır.
Vacibdir
- - 1 qaynadılmış kartof;
- - 2 qaynadılmış orta ölçülü yerkökü;
- - 2 qaynadılmış orta ölçülü çuğundur;
- - 100 qram sərt pendir;
- - 3 qaynadılmış yumurta;
- - 1 böyük soğan;
- - 200 qram mayonez;
- - bitki yağı.
Təlimat
Addım 1
Soğanı doğrayın. Bitki yağını tavada qızdırın. Soğanları qızartıncaya qədər orta istilikdə qızartın.
Addım 2
Çuğunduru uzununa kəsin, lövhələri 2-3 millimetr kəsin və ürəkləri qəliblə kəsin (bu bəzək olacaq).
Addım 3
Kobud bir sürtgəcdə qalan çuğunduru sürün. Eyni şeyi kartofla edin.
Addım 4
Pendir incə bir sürtgəcdən keçirin.
Addım 5
Yumurta sarısını ağlardan ayırın. Onları ayrıca incə bir sürtgəcdən keçirin.
Addım 6
Tərkibləri qablara qat-qat qoyun:
- 1 qat: kiçik bir kartof təbəqəsi, bir az qızardılmış soğan, azca duz, mayonez ilə fırça;
- 2-ci qat: yerkökü, qızardılmış soğan, azca duz, mayonez ilə fırça;
- 3-cü qat: çuğundur, qızardılmış soğan, azca duz, mayonez ilə yağlayın;
- 4-cü qat: sarısı, pendir, azca duz, mayonez ilə fırça;
- 5-ci qat: zülal, azca duz, mayonez ilə yağlayın (son qatı qaşıqla yumşaq şəkildə yaydırın).
Addım 7
Üstünü çuğunduru ürəkləri və otlarla bəzəyin.
