Kartof çox yaygın və ən sərfəli bir məhsuldur. Və ən əsası, ondan çox sayda çeşidli yemək hazırlaya bilərsiniz. Kartof salatı çox doyurucu və sadədir. Həm şənlikdə, həm də adi bir masada xidmət edə bilərsiniz.
Vacibdir
- - 500 q kartof
- - 50 qr yaşıl soğan
- - 2 osh qaşığı. l. bitki yağı
- - 1/4 fincan sirkə
- - duz
- - istiot
- - göyərti
Təlimat
Addım 1
Bu kartof resepti kartofların "qabıqlarında" qaynadılmasını nəzərdə tutur. Beləliklə, əvvəlcə kartofu yumaq lazımdır. Tencereye su tökün, içərisinə yuyulmuş kartof qoyun, güclü odda, duzda qaynatın. Kartof yumşalana qədər bişirin. Bıçaqla bir tərəvəzi deşərək yoxlayın, bıçaq asanlıqla girməlidir.
Addım 2
Növbəti edəcəyimiz şey kartofu soyun, kublar halında kəsib bir qaba göndərin. Kartofları duz və istiot.
Addım 3
Ayrı bir konteynerdə sirkə və yağı qarışdırın, bir müddət dayanın və sonra qalan maddələrə əlavə edin. Salatı yaxşıca qarışdırın.
Addım 4
Salatanı bir boşqaba və ya salat qabına sürüşdürün. Bitkiləri incə doğrayın, salatın üzərinə səpin. Bu kartof resepti cəfəri, şüyüd və yaşıl soğan ilə yaxşı uyğun gəlir. Bununla birlikdə, göyərtiləri kəsə bilməzsiniz, ancaq ehtiyatsızlıqla yarpaqları cırır və onlarla birlikdə salatı bəzəyirsiniz, bu yeməyi yaxşı bəzəyəcəkdir.
