İrmik Tortu

Mündəricat:

İrmik Tortu
İrmik Tortu

Video: İrmik Tortu

Video: İrmik Tortu
Video: ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТУРЕЦКИЙ ДЕСЕРТ / Ирмикли Хелвасы / Dondurmalı İrmik Helvası 2024, Mart
Anonim

Manna tortu un “dostu” na nisbətən daha sağlam və yüngüldür, quruluşu daha incə və havadardır, dadı da pis deyil.

İrmik tortu
İrmik tortu

Vacibdir

  • Test üçün:
  • -1 stəkan irmik
  • - 6 yumurta
  • -1 stəkan şəkər
  • - limon qabığı.
  • Şərbət üçün:
  • - 1, 5 Art. Sahara
  • - 2,5 stəkan su
  • - bir stəkan rom.

Təlimat

Addım 1

Sarısı şəkərlə 10 dəqiqə çəkin. Kütlə ağ və möhkəm olmalıdır. Ağları ayrı bir qabda möhkəm olana qədər çırpın.

Addım 2

Davamlı qarışdırmaqla, nazik bir axına irmik əlavə edin, yumşaq çırpılmış yumurta ağı əlavə edin.

Addım 3

Limon qabığını incə bir sürtgəc üzərinə sürtün, qarışığın qalan hissəsinə əlavə edin.

Addım 4

Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörək qabını yağla yağlayın, irmiklə çiləyin, xəmiri tökün, quru kibritə qədər bişirmək üçün sobaya qoyun.

Addım 5

Bir qazana şəkər, rom və su əlavə edin, təxminən 3 dəqiqə qaynatın, oddan götürün və dərhal tortun üzərinə şərbət tökün. Tortu bir şeylə örtün, dəmləyin. Toz şəkərlə səpin. Tort hazırdır.

Tövsiyə: