Vacibdir
- - şişirdilmiş xəmir - 1 paket;
- - yumurta sarısı - 1 ədəd;
- - buğda unu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- - yılan balığı (hisə verilmiş) - 100 qr.;
- - qaymaqlı pendir - 100 qr.;
- - avokado;
- - mayonez - 2 çay qaşığı;
- - pendir (sərt) - 30 qr.;
- - qırmızı kürü (qızıl balıq) - 40 qr.;
- - zeytun - 9 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Yumru xəmirləri unla səpin və yuvarlayın. Xüsusi bir qəlibdən istifadə edərək qabığı kəsin.
Addım 2
Xəmir bir qabığın quruluşunu təqlid etməsi üçün bir neçə bıçaq istifadə edin (içəri deyil).
Addım 3
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Kabukları bir qabda 15-20 dəqiqə bişirin. Sonra sərinləyin.
Addım 4
Doldurmağı hazırlayın. Avokadonu 2 hissəyə bölün, pulpa çıxarın. Pendir qaba bir sürtgəcdən keçirin.
Addım 5
Bütün maddələri (pendir, yılan balığı və avokado) qarışdırıcıda üyütün. Mayonez əlavə edin.
Addım 6
Tartletləri sonuna qədər kəsmədən 2 hissəyə uzunlamasına kəsin.
Addım 7
Tartletləri makaronla doldurun, pendirlə çiləyin, zeytun incisi ilə bəzəyin.
Addım 8
Başqa bir doldurma seçimi: bir çay qaşığı qırmızı kürü əlavə edərək krem pendir və zeytun qarışığı.
