Parlaq rəngli bir ev hər hansı bir qeyd üçün inanılmaz bir atmosfer yaradacaqdır. Bir zəncəfilli ev etmək, uşaqların da məmnuniyyətlə iştirak edə biləcəyi əyləncəli və xoş bir fəaliyyətdir. Məhsullar protein kremi olan tortlara nisbətən daha uzun müddət saxlanılır, yəni tədricən yeyilə bilər, öz əllərinizlə hazırlanmış bir hədiyyədən zövq ala bilərsiniz.
Vacibdir
- Zəncəfilli xəmir üçün:
- - 3 sarısı;
- - 700 q un;
- - 140 ml süd;
- - 175 q kərə yağı;
- - 175 qr tünd qəhvəyi şəkər;
- - 1 çay qaşığı soda;
- - 1 xörək qaşığı üyüdülmüş zəncəfil;
- - 3 xörək qaşığı yüngül bəkməz (yüngül bal);
- Dekorasiya üçün:
- - pambıq konfet ("tüstü" üçün);
- - iki qalın rəngli şəkər çubuğu;
- - parlaq kristal şəklində şəkər;
- - hazır ağ və yaşıl şəkər buzlanma (krallıq buzlanma);
- - kiçik çox rəngli şirniyyat (M & M, saqqızlar);
- - kiçik ağ şokolad ulduzları, şokolad dəyirmi yastıqları;
Təlimat
Addım 1
Zəncəfilli xəmir hazırlayın. Balı (bəkməz) kristallar həll olana qədər qızdırın və sonra otaq temperaturuna qədər soyudun. Yumşaldılmış kərə yağı və şəkəri böyük bir qabda tüklü qaymaqla çırpın. Sonra çırpma zamanı sarımları bir-bir əlavə edin. Unu soda və zəncəfil ilə ələyin, süd, bal (bəkməz) tökün.
Addım 2
Hamar olana qədər hərtərəfli qarışdırın. İş səthini unla təmizləyin və yumşaq xəmir yoğurun, kütləni barmaqlarınızla yavaşca sıxın. Hazır xəmiri altı bərabər hissəyə bölün. Süfrəni unla təmizlədikdən sonra xəmirin hər hissəsini 5 mm qalınlığında bir təbəqə halına gətirin. Zəncəfili evin iki yarısını bir bişirmə qabına qoyun. Hamurun kəsilmiş hissələrini qəlibin hər hissəsinin ölçüsündə kəsmək üçün iti bıçaq istifadə edin.
Addım 3
Müvafiq hissələri silikon lojiya qəlibinə köçürün və xəmirin hər tərəfinə möhkəm basıb saxlayın ki, mənzilin divarlarındakı pəncərələrin və damdakı plitələrin naxışları ona həkk olunsun. Fırında 180 ° C-də 15 dəqiqə bişənə qədər bişirin. Bişmiş zəncəfil parçalarını qəlibin yarılarından çıxardıqdan və bir tel rəfdə soyumaq üçün köçürün. Boru torbasından evin yan və alt hissələrinə ağ don tətbiq edin.
Addım 4
Zəncəfil evini yığın. Evin divarlarını gümüş bir lövhəyə qoyduqdan sonra, sır ilə örtülmüş kənarları ilə birlikdə bastırın. Parçaları hər tərəfə bidonlarla basaraq bağlayın, sır tamamilə sərtləşənə qədər bir saat buraxın. Dam panelini qurmaq üçün yan divarların üst kənarına və dam silsiləsinə başqa bir şir yaydırın.
Addım 5
Baca parçalarını dam yamacına sırlayın. Bir şirniyyat qələmindən istifadə edərək ağ buz şəkərini plitələrin kənarları boyunca düzün. Şirəni qapının kənarlarından biri boyunca səpin və açıq olduğu kimi evdəki müvafiq çuxura yapışdırın. Donu sərtləşdirmək üçün evi gecəni sərin bir yerə qoyun.
Addım 6
Evi bəzəyin. Bir şirniyyat torbasından olan ağ buz şəkərini dam örtüklərinin kənarlarına aşağı qoyun və buz kimi görünün. Çox rəngli eyni şirniyyatları damın yuxarı hissəsinə və yanlara, damın silsiləsi boyunca əlavə edin. Şirəni bacanın üstünə qar şəklində yaydırın. Tüstünü simulyasiya edərək boruya bir tüklü pambıq konfet parçası daxil edin.
Addım 7
Kiçik bir iti bıçaqla, saqqızlardan və ya pəncərə çərçivələrindəki boşluqlar şəklində jeldən səliqəli parçalar kəsin və eynək yerinə sır damcıları ilə yapışdırın. Alt pəncərələrin altına böyük uzunsov marmelad (jele) parçaları əlavə edin.
Addım 8
Pəncərələri xəmir sapı ilə ağ şir, pəncərə çərçivələri və bağlayıcıları isə yaşıl şəkər şirəsi ilə bəzəyin. Rəngli, kiçik bir konfet parçasını bir qolu şəklində qapıya bağlayın. Pəncərələrin yuxarı hissəsində, qapının üstündə və kepenklərin yuxarı və aşağı hissələrində ağ buzlanma ilə qarı örtün.
Addım 9
Evin ətrafındakı lövhənin bütün boş sahəsini qar yağışı kimi bir spatula ilə yuxarı qaldıraraq bütün ağ buzlu şəkərlə örtün. Bir şokolad yastığı düzün."Qar" ı kiçik ağ şokolad ulduzları və parlaq şəkər kristalları ilə səpin.
Addım 10
Gingerbread kollarına yaşıl və ağ buz qoyun, şəkər kristallarına səpin və evin yaxınlığına qoyun. Süslənən evi sərin və quru bir yerə sır möhkəmlənənə qədər qoyun.
