Komik kiçik kişilər şəklində zəncəfilli çərəzlər həm zəriflik, həm də Yeni il hədiyyələrinə əyləncəli bir əlavə ola bilər. Şirin heykəlcikləri özünüz hazırlamaq asandır və bu gözəl ailəni rəngli şəkərli paltarda geyindirməyinizə kömək edəcək uşaqları cəlb edəcəyinizə əmin olun.
Vacibdir
- Test üçün:
- - 1 yumurta;
- - 375 q un;
- - 75 q qəhvəyi şəkər;
- - 100 qr yüngül bəkməz (bal);
- - 125 qr kərə yağı;
- - 1 çay qaşığı soda;
- - 0,5 çay qaşığı qabartma tozu;
- - 1 çay qaşığı üyüdülmüş darçın;
- - 2 çay qaşığı üyüdülmüş zəncəfil.
- Dekorasiya üçün:
- - şəkər pudrası;
- - şəkər rəngli mastik;
- - maye şəkər şirəsi (ağ və rəngli);
- - rəngli şəkər əriştə, şəkər topları, drajeler;
Təlimat
Addım 1
Qəhvəyi dəyirmanda qəhvəyi şəkəri üyüdün. Yumşaldılmış kərə yağı və şəkəri qarışdırıcı ilə çalın. Döyməyə davam edərkən döyülmüş yumurta, bəkməz (bal) əlavə edin. Yumşaq, tüklü qədər çırpın. Sonra ələnmiş unu qaymaqlı qarışığa əlavə edin, soda, qabartma tozu, zəncəfil və darçın əlavə edin.
Addım 2
Tərkibini kərə yağı ilə bərabər şəkildə qarışdırmaq üçün yaxşı qarışdırın. Xəmir yoğurarkən əllərinizlə bir topa yığın və yüngülcə unla səpilən bir lövhəyə köçürün, 2 dəqiqə yoğurun. Xəmirdən bir top düzəldin, qida filmi ilə sarın və 2-3 saat soyuducuya qoyun. Çörək qablarını hazırlayın, yağla yağlayın və perqament kağızı ilə düzün.
Addım 3
İş səthinin tozunu və unu unla tökdükdən sonra xəmirin yarısını 5 mm qalınlığında bir təbəqə halına gətirin. Hamurun digər yarısını plastik örtüklə örtün. Dörd peçenye istifadə edərək, bükülmüş xəmirdən kiçik kişiləri kəsin, bir xörəyin üzərinə qoyun və kənara qoyun. Xəmir qırıntılarını topladıqdan sonra xəmirin ikinci yarısı ilə yenidən yuvarlayın.
Addım 4
Cəmi 25 parça etmək üçün hər qəliblə təxminən eyni sayda rəqəm kəsin. İnsanları çörək qablarına köçürün. 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobada 10-15 dəqiqə bişirin - çərəzlərə toxunmaq çətin olacaq. Çörək bişirmə qablarında 5 dəqiqə sərinləyin, sonra tamamilə soyuyana qədər zərifcə bir rəfə köçürün.
Addım 5
Kişilər üçün paltar hazırlamaq üçün şablonlar hazırlayın. Kiçik kişilərin şəkillərini bir bişirmə kağızı üzərinə bir qələm ilə çevirin və kəsin. Taxta şəkər mastikini yuvarlayın və geyim hazırlamaq üçün şablonlardan istifadə edin. Paltarları balaca insanlara yapışdırın, paltarları dibindən bir az su və ya bir damla şəkər tozu ilə isladın.
Addım 6
Bir xəmir qələmini bir qaşıqla şəkər maye buzlanma ilə doldurun və kiçik kişilər üçün xüsusiyyətlər və geyim detalları çəkin. Siluetləri şəkər tozu ilə bəzəyin: toplar, rəngli şəkər əriştələri, həblər.
Addım 7
Bitmiş bəzədilmiş kiçik kişiləri bir boşqabın üstünə qoyun və ya onları şaquli qoyun. Bunu etmək üçün hər ucundan bir top şəkər mastikini plastik saman parçasına (diş çubuğunun yarısı) əlavə edin. Samanın (diş çubuqlarının) bir ucunu topla balaca insanın arxasına, digərini isə lövhəyə dikin ki, fiqur dik olsun.
Addım 8
Xəmir itlərinin, yavruların və ya sevdiyiniz oyuncaqların - qatarların və ya topların qırıntılarından da kəsə bilərsiniz və buna görə onları bəzəyirsiniz. Bəzədilmiş məhsulların hərtərəfli quruması və saxlama zamanı sırın sürünməməsi üçün buraxın.
