Əgər sərt bir vegeteransansa, onda özünüzü ləzzətli bir yeməkdən imtina etmək lazım deyil. Şəkər əlavə olunmayan qalın qaymaqlı yumurta, yalnız bir neçə dəqiqə ərzində bişirilə bilər.
Vacibdir
- 3/4 - 1 fincan xam kaju
- -2 stəkan təzə su
- -100 ml yarı yağlı hindistan cevizi südü
- -1 çay qaşığı vanil ekstraktı
- -3 osh qaşığı. ədviyyatlı rom (istəyə görə)
- -1/2 çay qaşığı kosher duzu
- -1 çay qaşığı təzə rəndələnmiş muskat
- -1/4 çay qaşığı ksantan saqqızı (istəyə görə)
Təlimat
Addım 1
Kajuları orta bir qaba qoyun. Tam qaynar su ilə yandırın və 30 dəqiqə islatın. Vaxt keçdikdən sonra süzün, boşaltın və qoz-fındıqları qarışdırıcıya qoyun. Təzə su əlavə edin və yüksək sürətlə 2 dəqiqə qarışdırın.
Addım 2
Qalan maddələrin hamısını qarışdırıcıya əlavə edin və hamar olana qədər yüksək sürətlə yenidən qarışdırın.
Addım 3
Mogulu qarışdırıcıdan xidmət qabına tökün. İstədiyiniz təqdirdə soyuducuya qoyun. Moğolu 2-3 gün içmək lazımdır, əks halda pisləşəcəkdir.
Addım 4
Xidmətə başlamazdan əvvəl üstünə muskat çiləyiniz.
