Meyvə bişmiş tortlar həmişə gurmanı sevindirir - təzə meyvələrə görə eyni zamanda havadar, həssas və şirəlidir.
Vacibdir
- - 5 yumurta (ağlardan ayrı sarısı);
- - 200 qr. toz şəkər;
- - 230 qr. kərə yağı;
- - 210 qr. un;
- - yarım xörək qaşığı qabartma tozu (təxminən 6 qr.);
- - 6 gavalı (təzə və ya konservləşdirilmiş).
Təlimat
Addım 1
Fırını 175C-ə qədər qızdırın. Bir qabda şəkər tozu və sarısı çırpın, ərinmiş kərə yağı əlavə edin və yenidən çalın.
Addım 2
Unu qabartma tozu ilə qarışdırın və sarısı və yağına əlavə edin, hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 3
Ağları möhkəm köpüklənənə qədər çalın və xəmirə əlavə edin, yavaşca qarışdırın.
Addım 4
Hamuru xəmir kağızı ilə örtülmüş bir xəmir qabına (22 x 33 sm) qoyun.
Addım 5
Xəmiri düzəldirik və üzərinə gavalıların yarısını bir-birindən eyni məsafədə yayırıq.
Addım 6
Pastanı sobada 20-25 dəqiqə bişiririk. Gözəllik üçün şəkər tozu ilə çiləyin (istəyə görə), xidmət etməzdən əvvəl hər birində bir gavalı yarısı olsun deyə parçalara ayırın.
