Limonlu tortun ətri incə, dadı çox incədir, güclü qəhvə, yaşıl, bitki və ya qara çay üçün idealdır. Pastaya əlavə olaraq zerdeçal əlavə edə bilərsiniz - bu ədviyyat bişmiş məhsullara gözəl bir kölgə verəcəkdir.
Vacibdir
- Test üçün:
- - 2 stəkan un;
- - 120 q kərə yağı;
- - 1 stəkan şəkər;
- - 1 çay qaşığı soda, duz, limon qabığı, qabartma tozu;
- - 2 yumurta;
- - 2 çay qaşığı vanil;
- - 1 stəkan ayran.
- Şirniyyat qırıntıları üçün:
- - 1 3/4 stəkan un;
- 3/4 fincan qəhvəyi şəkər
- - 190 qr kərə yağı;
- - 1 çay qaşığı duz.
- Sır üçün:
- - 1 stəkan toz şəkər;
- - 3 osh qaşığı. qaşığı limon suyu.
Təlimat
Addım 1
Fırını 175 dərəcə qızdırın, çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın. Şirniyyat qırıntıları hazırlayın. Bunu etmək üçün duz, şəkər, un qarışdırın. Kərə yağı və qarışığı incə qırıntılar alınana qədər üyüdün, soyuducuya qoyun.
Addım 2
Unu, qabartma tozunu, soda, duzu ələn. On dəqiqə saxlayın.
Addım 3
Kərə yağı və şəkəri otaq temperaturunda hamar olana qədər ayrıca çırpın.
Addım 4
Limon qabığı əlavə edin, yumurtaları bir-bir çırpın, hər əlavə etdikdən sonra qarışdırın. Vanil əlavə edin, un əlavə edin, un qarışığı əlavə edin, qarışdırın.
Addım 5
Xəmiri qəliblərə tökün, soyuducudan qırıntılara səpin.
Addım 6
170 dərəcədə 40-50 dəqiqə bişirin.
Addım 7
Toz şəkəri və limon suyunu qarışdırın.
Addım 8
Soyudulmuş keklərin üzərinə buz tökün.
